区县动态︱乌当区网络餐饮红黑榜名单发布!
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为强化网络餐饮食品安全问题治理,进一步净化网络餐饮服务领域市场秩序,规范网络餐饮经营行为,乌当区市场监督管理局持续加大网络餐饮检查力度,现结合近期检查情况,公布本期网络餐饮红黑榜。
红 榜
红榜一:乌当区茶致茶礼奶茶店
入网名称:(茶百道〈贵州师范学院店〉)
经营地址:贵州省贵阳市乌当区高新路街道贵州师范学院菊园负一楼V3门面
上榜理由:该店食品安全主体责任落实到位;经营场所整体环境整洁明亮,物品摆放井然有序;设施设备干净无油污;营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证明等资质证照齐全、有效,并在经营场所显著位置公示。
红榜二:乌当区帆哥餐饮店(个体工商户)
入网名称:农家粉(悦景新城店)
经营地址:贵州省贵阳市乌当区新创路街道悦景新城32-B栋负2层3号-1
上榜理由:依法亮证经营;从业人员着装规范;“三防设施”正常使用;后厨卫生干净整洁;规范使用冷藏冷冻设施。
红榜三:贵阳市乌当区初禾小吃店
入网名称:炸七公·鸡柳薯条年糕(贵阳乌当店)
经营地址:贵州省贵阳市乌当区新创路街道新添大道177号锦嘉汇景城27号楼1-5号商铺
上榜理由:该店食品安全主体责任落实到位;经营场所环境卫生干净整洁;台面干净;食品离地离墙规范放置;冰箱定期进行维护;依法亮证经营。
黑 榜
黑榜一:贵阳乌当陈华小吃店
入网名称:陈华烧烤店(贵阳铁签烤肉·乌当店)
经营地址:贵州省贵阳市乌当区新天村温石路天骄瑞园A栋1层7号
上榜理由:店内整体环境卫生脏乱,墙面、地面、灶台等区域油渍严重,长期未进行彻底清洁;冰箱内食材未加盖加膜;食品原材料(如米、面、调味品等)与个人生活用品等混放,未采取任何隔离或分区措施,存在食品安全隐患。
黑榜二:贵阳乌当吴姨妈小吃店
入网名称:吴姨妈小吃店(盖饭,炒菜)
经营地址:贵州省贵阳市乌当区东风镇乌当村新街
上榜理由:灶台表面油污厚重未清理,炉头积垢发黑,灶台缝隙内食物残渣堆积;物品堆放杂乱无序;三防设施配备不完善、防护不到位。
黑榜三:乌当区飞飞餐饮店(遵义豆花饭家常菜)
入网名称:遵义豆花饭家常菜
经营地址:贵州省贵阳市乌当区新庄村中渝万锦城A14栋1层9号
上榜理由:后厨环境脏乱差;冷冻设施未定期除霜;冰箱内食材未加盖加膜;排水沟内油垢、食物残渣淤积,地面瓷砖破损,未定期清洁维护。
针对本期“黑榜”曝光的店铺,发现的违法违规行为,乌当区市场监管局已予以依法处理,全部要求限期整改。同时,将在整改期满后第一时间组织“回头看”现场核查,确保问题闭环管理。
第一期“红黑榜”进入黑榜的5家店铺(乌当区土佳小吃店、乌当区班先生餐饮店、乌当区谢兴旺蛋糕店、乌当区甜蜜城堡蛋糕店、贵阳市乌当区饭香居餐饮店)已落实主体责任,认真整改,经我局上门指导规范后,均已整改到位,现已解除黑榜。
编辑:雷宇
审核:吴亚鹏