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英式麦芬制作方法

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今日分享英式麦芬做法,调味请依个人口味酌情调整。

1、 温牛奶加酵母搅拌均匀

2、 将糖盐油加入面粉中拌匀

3、 倒入酵母与牛奶混合

4、 拌匀即可

5、 成团后放置约15分钟

6、 揉面后再次发酵

7、 将发酵好的面团均分八份,排气后揉成圆球。

8、 压扁后醒发片刻

9、 撒上全麦粉于表面

10、 热锅后放入食材,小火加盖煎制,适时翻面,至两面金黄即可出锅。

11、 香气扑鼻,夹上火腿煎蛋,营养美味,吃一口就爱上。

12、 美味一餐,完美享受

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