转自：贵州日报
本报讯 目前，“文明餐桌”行动已覆盖贵阳5万余家餐饮门店，“光盘行动”已成风尚，节俭理念深入人心。
5月23日，记者走进花溪区珠江路，只见烟火升腾、人声鼎沸，一派浓浓的烟火气息。走进街边一家烙锅店，食客们正围坐桌前大快朵颐，享受难得的轻松时光。用餐临近尾声，不少顾客主动招呼：“麻烦帮我把这些打包带走。”于是，店员熟练地进行打包。“以前觉得打包没面子，现在觉得浪费才丢人，特别是要给孩子做榜样。”正在打包的市民刘女士道出观念之变。随着宣传教育深入，“面子文化”正被“里子实惠”取代，理性点餐、剩菜打包成为贵阳餐桌上的新社交礼仪。
夏日时节，清爽可口的丝娃娃备受青睐。在一家丝娃娃自助餐厅，墙上醒目张贴着“珍惜粮食 反对浪费”提示，店里还规定剩余食物超过200克额外收费，用“硬规矩”引导文明用餐。老板罗女士介绍：“食材都是新鲜的，看着被浪费很心疼，定这个规矩不为多收钱，就是想让大家吃多少拿多少。”
据悉，目前，“文明餐桌”行动已覆盖贵阳5万余家餐饮门店，半份菜、小份菜等举措普遍推行。从政府推动到市民自觉，“厉行节约、反对浪费”融入日常，诚信经营、节俭用餐、健康饮食渐成自觉。
（贵阳日报融媒体记者 舒锐）
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