很多人全上海急寻:在哪都行,只要好吃! 有人馋得心痒难耐…沪上知名艺人放狠话
新闻坊
夏天的标配是什么
烧烤!啤酒!小龙虾!
🤤🤤🤤
但是要是找到一家
真正合胃口的烧烤店
只有老吃家才知道有多难
有人发帖全网询问
“上海到底有没有好吃的烧烤店
在哪都行,只要好吃”
别以为烧烤随便烤烤都好吃
要知道
烧烤好吃的关键
和肉质、炭火、调料
甚至刷油时机都有关系
不然怎么会有人
急于寻找好吃的烧烤呢!
《上海环球美食超级争霸赛》
就为大家找到了
上海顶顶美味的烧烤店!
毕竟不少网友都靠
《上海环球美食超级争霸赛》
做美食攻略
“半夜看节目被馋的心痒难耐
立刻来吃”
外焦里嫩的嫩烤虹鳟
海鲜盛宴鲜味拼盘
泰式风情烤串拼盘解腻又开胃
黔味爆香烤串肉质紧实
麻辣鲜香地道够味!
快看看你最馋
哪家“烧烤主理人”的烧烤!
今晚21:00
东方卫视《上海环球美食超级争霸赛》
迎来第二场高能主题赛
——烧烤专场硬核对决
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六位环球主厨集结应战
其中更有巴西、印度、法国
三位外国主厨强势加盟
用不同文化背景下的烧烤技法
为观众呈现一场
跨越国界的风味碰撞
巴西主厨大龙、英国印度裔主厨哈迪普、法国主厨子烨、以及三位中国实力主厨李赟、吴秋吉、龚远鑫,炭火炙烤、香料点睛、火候拿捏,六位主厨用看家本领诠释烧烤真谛,烟火气里藏着各路高招,把烧烤玩出了新境界。
资深美食爱好者戴军
演员王艺阳、千喆
化身美食品鉴官
金句频出,用最真实的反应
检验每一串烧烤的诱惑
戴军也忍不住开始期待发文
“吃着烤串聊着天
才是入夏的正确打开方式~
期待今晚大厨们的表现”
戴军还直接放下狠话
“如果烤串不好吃
我可要当面点外卖了哦!”
戴军在采访中也表示,会用最客观的评价选出最好吃的美食,“我代表的应该是一个美食老饕,我是一个好吃的人,然后自己也投了很多的餐厅,我可能就是属于艺人里面比较爱吃的,然后也对美食比较有研究的那种人,就是我可能不会像他们专业的厨师从他的那个技法,他的烹饪,从他的火候这上面去做过多的考量。我只是吃的时候的给我的第一感受是什么,我就会把它原原本本的说出来。”
网友们也是十分信任戴军
毕竟戴军超会做菜
此外
世界厨师联合会洲际裁判
奥林匹克团队金牌教练殷俊
川菜大厨
川菜“荣字派”第三代传人邓华东
此次将于帅晓剑一起
为烧烤大战带来权威专业的评判
美食品鉴官帅晓剑帅大厨也表示《上海环球美食超级争霸赛》还是比较考验厨师的能力的,“因为不同的场景,不同的条件,又是抽盲盒,在不知道的情况下还限时要做出好吃的菜,对他们来说还是有极具考验性的。这个东西就是你脑海里有非常丰富的,这个我们讲叫知识库,你才能够在每一轮不断的在应变。”
烧烤对决之后
舌尖上的寻味之旅继续!
东方卫视22:20《寻味・争霸赛》
将播出第四集《百味 跨越东西》
揭秘中外主厨
在上海的美食坚守与烟火故事
看环球味道如何在魔都扎根生长
拉蒂娜巴西牛排馆行政总厨Wellington Oliveira de Melo,开口就是一口道地的普通话,他的中文名字叫大龙,在沪生活22年,擅长仅用海盐炭火烤制牛腹肉,还带来巴西传统黑豆饭。如今,大龙全家都在上海从事厨师工作,收获了他们的“美味”事业。
英国印度裔主厨哈迪普(Hardeep)在上海经营着现代印度餐厅KLAY,他独创了龙虾玛莎拉,融合椰浆、蜂蜜、番茄等风味,在上海的15年,不仅打拼出自己的事业,还收获了美好的爱情。
海陆空全席,泰印黔风味碰撞
炭火滋滋作响,江湖气拉满!
今晚21:00锁定东方卫视
《上海环球美食超级争霸赛》烧烤主题赛
烧烤擂台战一触即发!