强降水易引发路面积水、环境潮湿、食材变质、配送风险升高等各类安全隐患，为切实守护广大消费者饮食安全、出行安全、人身安全等，同时筑牢外卖骑手雨天出行安全防线，苏州市市场监管局、市消保委联合发布强降雨天气消费安全提示。
潮湿天气更要当心问题食品
强降雨、潮湿闷热天气极易造成食品受潮、霉变、污染，是食品安全风险高发时段，消费者选购、储存、食用食品需格外谨慎。请广大消费者坚决不购买、不食用被雨水浸泡、外包装破损、受潮霉变、软烂变质的果蔬、肉制品、预包装食品及散装熟食，从源头规避食品安全风险。
雨天空气湿度较大，米面粮油、糕点零食等食材易受潮发霉，建议消费者做好食品密封存放，放置于干燥通风、避雨防潮区域，防止受潮变质。
日常饮食尽量现做现吃、少量备餐，剩余饭菜及时冷藏，再次食用前务必彻底加热熟透。
减少外出消费保障人身安全
强降雨、雷雨大风天气户外出行风险较高，建议消费者尽量减少雨天外出就餐、游玩、逛街等活动，主动远离低洼积水路段、河道、户外广告牌等危险区域，有效防范溺水、高空坠物等安全事故。
同时，雨天景区、涉水游乐项目受天气影响，设备运行、场地环境存在诸多安全隐患。请谨慎前往各类户外景区及涉水场所，严格遵守景区防汛警示公告及管理规定，切勿冒险进入封闭、危险区域，切实保障自身人身安全。
规范外卖消费多份理解包容
强降雨天气路况复杂、路面通行受阻，外卖配送难度大幅增加，易出现配送延迟、餐品洒漏、温度流失等问题。建议消费者按需理性点餐，对配送延迟多一份包容与理解。
线上点外卖时，优先选择证照齐全、卫生规范、口碑良好的正规商家。收到餐品后，第一时间检查餐品包装是否完好、有无进水漏洒、食材是否变质发霉，若存在异常可直接拒收。同时，雨天尽量不食用生冷凉拌食品，注重饮食卫生，有效防范肠道疾病发生。
消费者应妥善留存订单截图、餐品照片、聊天记录、购物小票、支付凭证等相关材料。发生消费纠纷时，可优先与商家、平台协商解决；协商未果的，可拨打12345、12315投诉举报热线，依法、理性维护自身合法消费权益。
在此，市市场监管局特别提醒外卖骑手在强降雨期间注意安全，请各配送站点、“苏骑先锋”驿站配备雨具、热水、姜茶、感冒药等物品及医药箱，为骑手应急取用。骑手接单前，应检查车辆安全状况，备齐雨披、防水套等雨具；恶劣天气跑单时，需结合自身接单情况、天气及路面状况合理调整接单上限，减速慢行、切勿涉水骑行。骑行结束后，注意电动车充电安全，全程保持视线清晰，安全平稳配送。
面对本轮强降雨天气，市市场监管局将常态化做好市场监管保障工作，紧盯食品餐饮、外卖配送等重点领域，持续开展隐患排查与市场巡查，全力维护平稳有序的市场经营环境。同时倡议经营者诚信守法、暖心服务，外卖骑手安全骑行、文明配送，消费者理性消费、相互包容，同心协力筑牢安全消费防线。
来源：苏报融媒记者 葛芝/文
编辑：徐经纬
