美食爱好者速速集合！
2026首届北京碳水季
来啦！
就在中关村ART PARK大融城
西区城市公园
50家碳水顶流集结
30家本地“排队王”
+20家首次进京“选手”
面包、热食、饮品全覆盖
这场碳水狂欢盛宴
谁还没来打卡尝鲜？！
小编第一时间奔赴现场
沉浸式开启逛吃之旅
每一口都是实打实的惊艳与满足！
走进西区城市公园
“香！太香了！”
各种诱人的香气交织弥漫
每走一步都能品尝到不同的风味
几乎每个摊位前都围着人
走上前看
有酥脆的法棍、香甜的马卡龙、
醇厚嫩滑的蛋挞、蓬松暄软的软欧包、
口感丰富的巧克力……
还有各种造型手作卡通美食
俏皮又灵动的模样
吸引了不少顾客驻足品尝
除了各式烘焙点心
现制热食同样香气撩人
烤串摊位烟火升腾
焦香混着鲜香扑面而来
老远便能勾起食欲
刚出炉的意式薄底披萨
搭配火腿、果蔬等配料香气四溢
风味恰巴塔咸香适口
焦香外壳搭配饱满馅料
层次丰富，口感超惊艳
……
这次的阵容
堪称“碳水爱好者的狂欢”
不仅有本地网红店“神仙打架”
更有首次进京的品牌将惊喜拉满
来自金华的fuju bakery麸居烘焙、
济南的Buon Gelato
和杭州的金鱼烘焙
带来了南方碳水独有的风味和口感
金鱼烘焙店长秋秋介绍道：“我们来自杭州萧山，这次特意带来了招牌产品萧山萝卜干盐卷。萝卜干经过三蒸三晒咸香入味，再将这个地道老味道揉进盐卷里，很正宗。还有这款龙井梅子恰巴塔，是用西湖龙井冷泡出的茶汤打面，把一根根茶叶直接揉进面团里，再用新鲜梅子天然的酸甜来调味，夏天吃特别清爽。”
秋秋告诉记者，这次进京参展还特意打造了抹茶主题系列产品，推出了抹茶白芸豆碱水、三重抹茶百香果碱水米堡、无糖油抹茶大白等爆款。品牌也专门为北京食客做了口味适配。“我们知道北京人很爱吃芝麻、偏爱醇香口感，所以特意把芝麻豆乳和抹茶做了融合。” 秋秋笑着说，“北方芝麻的醇厚配上南方抹茶的清爽，南北口味结合在一起，层次感特别丰富，这次在现场非常受欢迎。”
本次碳水季现场
不少深耕健康烘焙的
特色商家亮相市集
松鼠家的摊位前，店主小欣告诉记者，自己此前已有多次市集参展经验，这次特意带来了颜值和口感兼具的夏季主推新品。
她介绍道：“这次我们带来了以往市集上最受欢迎的玫瑰乳酪面包、冰乳酪司康、鸡纵菌恰巴塔以及现场制作的泰式打抛和牛碎恰巴塔等爆款单品，还准备了专业保温冷藏箱和冰袋，既保证产品外观精致好看，方便游客打卡挑选，又最大程度守住食材新鲜口感，不让高温影响食客的品尝体验。”
“因为自己也是优质碳水爱好者，所以我们家的产品主打低糖低负担，想让大家同样吃得清爽、吃得健康。”小欣说，“这次碳水季前来，也是希望让更多人认识健康低脂的新式烘焙。”
逛累了热气腾腾的主食碳水
还有清爽糖水、醇厚精酿
完美中和碳水的饱腹感
不仅如此
这里随处可见休闲区域
逛累了随时停下落座
自在放松
逛吃节奏刚刚好~
活动现场
除了香气四溢的碳水盛宴
还有热血街头篮球
和燃炸的音乐LIVE
“2026海淀3x3超级争霸赛”
新的对决已就位
白天看高手赛场上过招
到了傍晚
手里攥着面包、举着精酿
跟着节奏一起摇摆
感受音乐带来的快乐
@美食爱好者们
2026首届北京碳水季
只剩最后两天！
快来体验吧~
坐标：中关村ART PARK大融城西区城市公园
时间：5.22-5.24 每日11:00-21:00
带上你最能吃的朋友
穿上最舒服的鞋
从早逛到晚
我们活动现场见！
记者：关镓萍
部分图片来源于中关村ART PARK大融城
来源：北京号
作者: 北京海淀官方发布
