记者在展示促销现场看到，活动“东道主”江门市展示了新会陈皮、大有凉果、十月初五饼干、李锦记酱油、台山珍香米等特产、零食及粮油副食产品。此外，广东“吃货”喜爱的洲星马蹄爽、泰奇八宝粥、EDO饼干、龟苓膏、即食五指毛桃鸡爪、无穷即食鸡腿等零食，也在现场以“味”诱人。前来逛展的市民一边试吃一边采购，既饱口福又为家里的食品柜“补仓”。
去年全省规上食品工业营业收入近9000亿元
广东素有“食在广东”的美誉，依托深厚饮食文化和广阔消费市场，食品工业形成了基础扎实、门类齐全、特色鲜明的发展优势，成为连接农业、工业、服务业的重要民生产业和优势产业。近年来，广东加快建设万亿级食品产业集群，着力打造世界级食品制造和贸易高地，2025年全省规上食品工业营业收入近9000亿元，产业规模稳居全国前列。全省已形成珠三角核心城市引领带动、粤东粤西粤北地区特色发展、产业园区专业化集聚的良好格局，广州、佛山、东莞等地食品产业集群规模持续壮大，江门、湛江、潮州、汕头、茂名、阳江、河源等地依托资源禀赋和饮食文化，培育形成水产品加工、调味品、月饼、饮料、休闲食品等一批特色优势产业。饮料、调味品、烘焙食品、预制菜、丝苗米、广式月饼等广东特色产品加快走向全国市场，一批“粤字号”品牌影响力持续提升，成为展示广东制造、广东味道和岭南文化的重要窗口。
粮食加工从规模大转向品质高
粮食加工是广东食品工业的重要支撑，也是保障粮食安全、促进农产品增值、带动县域产业发展的重要力量。广东作为全国人口大省、粮食主销区和粮油加工大省，市场需求旺盛、加工能力较强、产业配套完善，已形成涵盖谷物磨制、饲料加工、植物油加工、调味品、酿酒、焙烤食品、方便食品等较为完整的粮食加工体系。2025年，全省粮食加工产业规上企业营业收入接近4300亿元，在酱油、食用植物油、啤酒、饲料等细分领域具有较强竞争力。东莞麻涌粮油加工基地是华南地区重要的粮油物流加工集散基地，湛江、茂名水产饲料和月饼制造优势突出，佛山、阳江等地调味品产业基础雄厚，广州、江门等地在广式点心、烘焙食品等领域特色鲜明。太粮、白燕、穗丰、鹰唛、刀唛、海天、珠江啤酒、嘉士利、华美等企业品牌持续做大，增城丝苗米、马坝油粘米、广式月饼等区域品牌不断擦亮，推动广东粮食加工产业从规模优势加快向品质优势、品牌优势和特色优势转化。
省工业和信息化厅党组成员陈绩指出，一粒粮食托起的是民生保障，一个产业带动的是县域发展，一件广货连接的是全球市场。推动粮食加工等食品产业优化升级、提质增效，关键是强产业、搭平台、拓市场，久久为功。下来，省工业和信息化厅将会同有关部门和各地市，持续推动产业优化升级。推动产业提质，全力推进食品工业“一区一带全域特色发展”布局，持续实施“粤食越好 粤品世界”专项行动，支持食品企业加快运用人工智能等新技术、新材料、新工艺、新设备，加强数智化改造、高端化跃升、绿色化升级和品牌化发展，让传统产业焕发新活力。强化县域赋能，支持各地因地制宜发展特色食品、粮食加工和农产品精深加工，深入推进食品工业培育试点县和特色产业园区建设，推动小特产成长为大产业。帮助企业拓市，用好“广货行天下”、广东“吃货季”等平台，持续组织促销推介、产销对接和线上线下联动，推动更多优质粤字号食品走进湾区、走向全国、卖向全球。
活动期间，省粮食和储备局介绍了粮食储备情况及相关政策，省农业农村厅推介了广东优质丝苗米，江门市及有关试点县、重点企业围绕区域特色、品牌建设和产品优势开展推介。广东顺德黄但记食品有限公司、金龙鱼金厨（广东）调味食品有限公司、广东长乐烧酒业股份有限公司等企业带来陈村粉、调味品、特色酒类等产品展示，江门台山、河源东源、潮州潮安、湛江吴川等省级食品工业培育试点县集中推介地方特色农产品和食品。活动还组织直播带货、产销对接等环节，推动生产企业、采购渠道、电商平台、金融机构等面对面交流合作，进一步畅通广东优质食品产销渠道。
（来源：羊城派）
