2026深蓝媒体智库年度论坛|北京吴裕泰茶业股份有限公司党支部书记、董事长张楠:守正创新,以“裕泰香”为魂拓宽老字号边界
(来源:北京商报)
北京商报讯(记者 孔瑶瑶)5月21日,2026深蓝媒体智库年度论坛在北京国际饭店举行。论坛由北京日报报业集团、中国经济传媒协会指导,北京商报社、《中外企业文化》杂志社主办,政产学研媒各界三百余名嘉宾齐聚现场,紧扣“十五五”开局之年扩内需、促消费战略要求,以“融势新生·共赢未来”为主题,围绕文商旅体展跨界融合发展展开深度研讨,共探业态协同新路径,为城市消费升级与经济高质量发展汇聚智慧力量。
在本次论坛的主题分享环节,北京吴裕泰茶业股份有限公司党支部书记、董事长张楠表示,吴裕泰最核心的基因,就是独特的“裕泰香”,它是产品与研发的灵魂。前段时间,吴裕泰与科研机构合作发现,“裕泰香”可能包含180多种芳香物质,其中核心的有18种,而起决定性作用的5种,构成了“裕泰香”芳香物质的核心。
基于上述核心品质,吴裕泰找到了产品融会创新的打通点。例如,已推出的网红产品茉莉花茶冰激凌、茉莉花茶啤酒,以及未来将陆续推出的饼干、糕点等。今后,吴裕泰还将与科研机构合作,不断通过全新方式把“裕泰香”复制出来并实现“量化”,以此形成消费者最核心的品牌记忆。
张楠强调,作为老字号,吴裕泰的核心是守正创新。守正,是把住产品灵魂。创新,是在此基础上不断拓宽品牌边界,从冰激凌、啤酒等食品,逐步延伸到杯子、冰箱贴、手链等文创产品。这能把吴裕泰和老北京的情怀串成情感线,拉近与消费者的情感沟通。无论北京人还是外地游客,都能形成强烈的情感对话。
张楠透露,在电商和线下渠道,吴裕泰也将推动陈列的升级。“未来门店不再满足于传统的产品陈列,而是会更专注于打造体验感和情绪价值,以此有效拉动消费。”