转自：成都发布
随着气温攀升
成都的宵夜市场迎来了最火爆的季节
许多好吃嘴惊喜地发现
有着宵夜“C位”之称的小龙虾
价格十分亲民
甚至有摊主直接打出了
“100元小龙虾管饱”的招牌
近日，记者走访
我市部分批发市场和零售终端发现
近期小龙虾价格大“跳水”
已创下近三年新低
市民在今夏或将真正实现
“小龙虾自由”
大号虾批发价跌破15元
创三年以来新低
在青石桥市场，多家水产店门口的小龙虾十分鲜活。“价格确实可以，像这么大的虾，往年我记得至少都要25元一斤，今年只要18元一斤！”市民李先生说。摊主告诉记者，今年的小龙虾上市早，自3月开始大量上市以来便一路走低，几乎一天一个价，“3月底大虾还要卖30多元，现在直接砍了一半。”
作为成都小龙虾核心集散地，位于双流白家的海吉星批发市场小龙虾交易量占成都全域的60%-70%。每年5月至6月，这里的日均批发成交量都在50万斤以上。记者在多家水产档口发现，目前小号小龙虾批发价仅为9元/斤，中号约11元/斤，往年最抢手的大号虾也仅要15元/斤！不仅较上市初期下降约50%以上，比起去年同期也下降约30%，创三年以来新低。
“价格低，这段时间生意还不错，每天要卖接近100份！”正在批发小龙虾的华阳“冷啖杯”商户王亮告诉记者，这段时间他推出了69元/份的爆炒小龙虾，每份足足有3斤以上，已经成了他家的“镇店之宝”，“以前都卖88元，上个月才调了价。”他说。
为何今年小龙虾价格如此“亲民”？
成都小龙虾养殖户
创新品类逆势突围
成都部分养殖户还通过产品创新和业态融合找到了新的市场。
温馨提示
小龙虾虽然好吃
但有些坑要注意避开
比如宣称小龙虾“连汤带盒3斤”
可等外卖到手大大缩了水
