为切实保障群众的饮食安全，规范食品经营秩序，筑牢民生安全防线，近日，淮安市市场监管部门组织执法人员，对淮阴区食品经营场所开展“逢十”专项执法行动——过期食品专项检查。
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直击现场
在壹佰家生活超市（新渡店）和好想来零食乐园（新渡店），执法人员重点排查了是否存在销售超过保质期食品、未及时提示临期食品、标签标识不清或篡改生产日期等违法行为。
检查过程中，执法人员严格对照食品安全相关法律法规要求，仔细查看生产日期、保质期及现场食品贮存条件，督促经营主体规范贮存，确保食品质量安全可控。同时，执法人员也向经营者宣传了食品安全法律法规，引导经营者严格落实食品安全主体责任，依法诚信经营，共同提升城市文明形象。
此次执法检查情况整体较好，商家进货查验制度落实到位，商品贮存条件符合要求，未发现过期及变质食品上架销售情况。针对检查中发现壹佰家生活超市（新渡店）散装食品标签标注不规范等问题 ，执法人员也现场提出整改要求。被检查单位相关负责人表示，将严格按照食品安全相关规定，进一步落实各项管理制度，切实保障食品安全。
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经营警示
1.严格进货查验。落实进货查验记录制度，如实记录食品名称、生产日期、保质期等信息，不采购、不使用过期、腐败变质、来源不明的食品。
2.规范贮存管理。按标签标注的贮存条件存放食品，遵循“先进先出”原则；对临期食品设立专区并醒目标识，及时清理过期食品并做好记录。
3.严禁销售过期食品。不得通过修改生产日期、更换包装、混合销售等方式变相销售超过保质期的食品，严禁将过期食品回流市场。
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消费提示
1.购买“四查看”，不买可疑食品。选购食品时查看生产日期和保质期、包装完整性、贮存条件及外观性状，不买“三无”及感官异常的食品。
2.贮存“三注意”，防止食品过期。食品买回家后应按标签要求分类贮存，定期清理冰箱和储物柜，及时清理过期食品。
3.维权“三步走”，主张合法权益。如购买到过期食品，妥善保存购物凭证，及时拍照固定证据；可先与商家协商退换货；协商无果可拨打12315投诉，依法维护权益。
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背景扫描
随着气温升高，食品安全风险显著增加，过期食品问题是群众投诉反映集中的焦点之一。淮安市市场监管部门坚持问题导向，在全市范围内启动过期食品专项整治行动。以大型、连锁超市为重点检查场所，积极推行过期食品案件“简案快办”。同时，通过政务公众号发布专项整治通告，开展“随手拍”有奖举报，积极发动群众参与监督，推动形成“人人关心、人人参与”的共治格局。
记者：王玮玮
视频：杨舟
编辑：张悦
责编：唐瑶
审核：于维维
