本报讯 近日，为保障社区和乡镇老年群体集中就餐安全，高质量助力市政府重点民生工程“长者食堂”建设，江苏东台电信发挥“云网安”一体化优势，高效完成全市新增15处、30余个点位的“明厨亮灶”人工智慧监控安装联网任务，用科技力量为老年人餐饮安全构筑防线。
“长者食堂”是东台市重点建设的民生实事项目，承载着老有所依、老有所养的美好期盼。接到当地市场监管局为各食堂后厨及就餐区域加装AI监控的紧急需求后，东台电信高度重视，打破部门壁垒，迅速抽调政企客户经理、政企支撑经理及一线装维工程师等精干力量组建专项支撑团队，对全部工单实行统一调度、闭环管理。
据悉，此次任务涉及点位分散，时间紧、任务重、协调难度大。为此，东台电信四个安装团队兵分多路、同期施工，前端精准对接，客户经理化身“联络员”，穿梭于市场监管局与各个食堂现场，逐一确认安装点位细节，确保监控视角覆盖关键区域无死角；中端快速通路，政企支撑人员化身“开路先锋”，协调工程队迅速布放光纤，打通信号传输的“最后一公里”；后端精细打磨，一线装维经理化身“巧手医生”，在灶台旁、屋檐下细致熔接光纤、调试设备参数。
网点安装刚一完成，政企支撑经理立即跟进，进行联调测试，确保每一路画面都流畅清晰地接入“明厨亮灶”视联平台。随着新增的30个高清AI摄像头全部点亮上线，后厨操作间的每一个细节、就餐大厅的每一处动态都纳入了全天候的智慧监管视野。AI技术的加持，不仅能实时展示“透明厨房”，更能对违规操作进行智能预警，让后厨在“阳光下”运行。“电信的响应速度和专业精神让人印象深刻，这是真正把民生工程办到了老百姓的心坎上。”市场监管局负责人如是说。 （刘家志）
