中国质量新闻网讯 为切实提升食品安全抽检工作的靶向性与实效性，充分发挥其风险预警和监管支撑作用，内蒙古杭锦旗市场监督管理局紧盯关键环节，综合施策，推动监督抽检工作科学、规范、高效运行，全力筑牢食品安全防线。
聚焦靶向发力，提升抽检精准性。立足辖区食品产业特点和消费实际，围绕重点领域与高风险品种科学制定年度抽检计划。聚焦校园周边、农贸市场、大中型餐饮及网络食品等重点区域，紧盯米面油、肉蛋奶、节令食品等重点品类，持续加大高风险项目抽检频次与覆盖面，确保重点领域不留死角、风险品类应检尽检。通过细化任务分工、规范工作流程、强化纪律要求，并定期通报抽样进度、核查处置、信息公示等情况，推动抽检工作均衡、有序开展。截至目前，已累计完成抽检156批次。
严格流程管控，保障检测公信力。一是强化与第三方检测机构的协同联动，明确抽检任务、程序规范、结果反馈及系统录入等要求，建立常态化督导检查与考核机制，对发现的问题及时通过通报、约谈督促整改，切实保障检测质量。二是严格执行抽样、送样、检验、复核全流程规范化操作，加强抽样人员业务培训与现场监督，确保样品真实、信息准确、程序合规。
依托科技赋能，提高工作运行效能。积极运用智慧监管平台，实现抽检任务线上派发、过程实时录入、数据自动归集，减少人工操作，提升工作效率。同时，推广食品安全快速检测技术应用，在日常监管中开展常态化筛查，实现对风险隐患的早发现、早预警、早处置。
强化闭环管理，推动结果有效运用。对抽检不合格食品立即启动核查处置程序，依法采取下架、召回、溯源查处等措施，严格控制风险扩散。建立完善“抽检—处置—整改—复查”闭环工作机制，督促相关生产经营主体落实整改责任，消除安全隐患。及时向社会公开抽检结果信息，主动接受监督，形成有效震慑。
下一步，杭锦旗市场监督管理局将持续优化监督抽检工作机制，不断提升食品安全监管的精准化、规范化水平，以扎实有效的抽检工作，坚决守护人民群众“舌尖上的安全”。（来源：内蒙古鄂尔多斯市市场监管局）
