（来源：奔腾融媒 新闻广播）
是不是有时候点外卖，感觉图片是“卖家秀”，到手是“买家秀”？或者看着直播间里主播吃得喷香，买回来发现连个生产日期都找不到？从5月20日起，国家出硬招了！
市场监管总局第124号令，《网络食品销售经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》将于5月20日正式施行。新规给网上销售食品的人立下了“铁规矩”，专治各种不透明和追责难。
今天就带大家划重点，看看新规是怎么给咱们撑腰的！
第一招 资质必须亮出来
以前我们在外卖平台选店铺，最怕遇到证照不全甚至用假证的商家。新规要求，平台必须对商家进行实名登记，而且至少每六个月就要复查更新一次。虚假资质想混进来，根本行不通。
商家自己也要把许可证或备案信息，放在店铺主页最显眼的位置。以后下单前，记得先看一眼。没有资质公示的店铺，直接划走，不要给他生意做。
第二招 商品信息不能藏着掖着
网购食品看不见摸不着，全靠图片和文字介绍。有些商家玩文字游戏，比如把合成肉标成原切肉，或者把普通食品吹嘘炒作成有保健功效。
新规明确规定，食品的产地、成分、执行标准等信息必须真实展示，绝不允许涉及疾病预防或治疗功能，也不允许做虚假或误导性宣传。如果收到的实物和网页展示不一致，截图保存证据，直接举报。
第三招 冷链配送不能掉链子
买雪糕到手全化了，买生鲜收到是温的，这种糟心事不少人都遇到过。新规专门强调，对于有温度或湿度要求的食品，商家必须采取措施，确保储存、运输、配送全过程符合条件。即便商家找了第三方物流来配送，也要负责监督到位。以后冷链食品出了问题，商家要承担首要责任。
第四招 消费纠纷有据可查
万一真吃出问题，找谁负责？这是大家最关心的。新规要求，平台必须保存订单信息至少三年。什么时候买的、买的什么、从哪家买的，一笔一笔都记录在案。有了这个云账本，平台再想推卸责任，就没那么容易了。
此外，如果平台自己向商家选品推介，比如平台搞活动主推某款食品，平台就必须自己先把关，查验供货方资质。没有做到的，平台不仅面临罚款，最高可被处以二十万元处罚。
更厉害的是，新规提出了处罚到人的机制。如果企业违法性质恶劣，不仅公司要赔钱受罚，直接负责的老板和管理人员，也要根据个人收入被处以一倍以上十倍以下的罚款。
希望大家以后在网上买吃的时候，多留个心眼，看资质、看标签、留凭证。遇到问题，不要忍气吞声，记得拨打12315！
食品安全无小事，咱们一起监督，共同守护“舌尖上的安全”！
记者：郭春玲 朱凌慧
