长江商报消息 ●长江商报公益记者 汪静 江楚雅
发自杭州
十五年前，武陵山腹地的湖北鹤峰，乡村孩子还靠冷洋芋、苞谷粑充饥；如今，高原小学炊烟袅袅，两荤两素的营养热餐香飘校园。2026年，鹤峰免费午餐项目迎来十五周年，从山区试点成长为全国标杆，形成乡村儿童营养改善“鹤峰模式”。
十五年来，鹤峰免费午餐项目累计投入8922.4万元，惠及超11万人次，成为全国首个乡村学校免费午餐整体推进县、连续五年成为全国“阳光校餐示范县”。
2011年10月，免费午餐落地鹤峰，当地创新“政府1元+基金会2元”筹资模式，42所乡村小学近4000名学生率先吃上热饭。十五年间，项目历经四次关键升级，实现从“吃饱”到“吃好、吃优”的跨越。2012年对接国家营养改善计划，构建“国家补基础、政府强配套、基金会助提升”体系，供餐覆盖初中。2021年成为全国首个免费午餐营养升级区域，推行两荤两素科学配餐。2024年实现长效运转，基金会保障餐费，政府全额承担运营与人员成本，完成从“公益输血”到“自主造血”的转变。
目前，鹤峰26所学校、7779名学生稳定享用免费午餐。当地以数字监管筑牢安全底线，实现后厨智能监控全覆盖，食材集中招标、全程溯源、家长实时监督，项目运行零投诉、零违规。公益氛围日益浓厚，近五年超29万人次参与捐赠，募集社会资金789.13万元。
一碗热饭改变了山区孩子的成长轨迹。学生体质与课堂状态明显提升，乡村学校吸引力增强，师资更稳定、辍学率下降。公益精神代代相传，多名首批受助学子返乡任教、参与食堂管理，形成“受助—参与—奉献”的爱心闭环。当地还将食育、劳动教育融入午餐，以光盘行动等培育学生优良品格。
“鹤峰模式”以多元筹资、数字监管、长效运营成为可复制的乡村振兴公益样本。站在新起点，鹤峰将围绕数字化、营养化、专业化、育人化持续提质，补齐配餐、人才、管理短板，依托政企社协同发力，把免费午餐办成安全、温暖、长效的民心工程，以公益之光照亮山区儿童成长路，助力乡村教育振兴。
受益免费午餐资助的孩子在演唱《慈海益行》。
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