“喀柿红”,为何能成为“明星产品”
半月谈
*本文为《半月谈》2026年第9期内容
在位于塔克拉玛干沙漠边缘的新疆喀什地区伽师县,甜蜜多汁的沙漠番茄“喀柿红”成了这里的“明星产品”。借助直播电商,一颗颗沙漠番茄远销全国,背后的“产品推介官”是“95后”小伙陈镇。如今,越来越多的青年来到沙漠,在这里发现机会,创造机会。
带着沙漠番茄闯市场
春节前夕,陈镇让“喀柿红”在网络上火了一把。在他的直播间里,“喀柿红”成了全网热销的“香饽饽”。“回购率几乎达到百分之百。”陈镇说,直播两个小时能卖出五六百箱。
6年前,陈镇便与新疆农产品结下了不解之缘。作为新疆大学法律系毕业生,尽管所学专业与农业无关,但他在校时便从伽师县的新梅入手,成为校园的创业表率。
“你根本想象不到,沙漠边缘藏着多大的商机!”陈镇说,近年来,环塔克拉玛干沙漠沿线的农林产业发展势头强劲,他看好南疆沙漠农业的发展前景。
春节前,陈镇带着“喀柿红”前往西安的水果批发市场。多位专做水果番茄的商家对“喀柿红”赞不绝口,并给他传授了不少生意经。“他们在品牌打造、产品包装、销售渠道等方面,给我提了很多好建议。”陈镇说。
陈镇在西安某水果批发市场和商户交流
苦咸水怎么浇出“喀柿红”?
“我就是想把沙漠里的好东西推出去。”陈镇随手摘下一颗番茄咬开,鲜红的果肉迸出汁水,“你尝尝,这是用淡化盐碱水浇出来的,全是科技和阳光的味道。”
伽师县曾是出了名的“苦咸水”县。北依天山,南临塔克拉玛干沙漠,伽师县年降水量不足200毫米,蒸发量却高达3000毫米,土地盐碱化程度高,农作物生长严重受限。
农业发展的转机始于涉农科研技术的系统性突破。2024年,中国工程院院士、浙江大学教授喻景权牵头的戈壁农业工作站落户伽师县。工作站采取“无土栽培+基质种植”模式,利用花生壳、发酵番茄秸秆等制作有机营养土,解决盐碱化问题,并研发盐碱水淡化系统,对盐碱度高的地下水进行深度淡化后用于灌溉,再从百余个品种中筛选出耐盐碱品种……
在工作站工作一年多的甘肃小伙聂大权,目前从事农业技术指导工作。“我自小在农村长大,大学学的又是农业相关专业,毕业后能对口从事这项工作,特有成就感。”聂大权说,在这里他们不仅要种出沙漠番茄,还要种出沙漠蓝莓、西柚……“慢慢来,还有许许多多的沙漠奇迹将在这里涌现!”
沙漠番茄成了致富果
产业蓬勃发展,给当地群众带来了稳稳的幸福感。如今,占地5000亩的“喀柿红”生产基地正在加紧打造。在番茄大棚里打工的当地村民阿布都热合曼,每月能拿到2700元工资,骑电动车10分钟就能到家,既不耽误照顾家庭,又多了份稳定收入。目前从事“喀柿红”种植、销售等工作的当地群众,已有千余人。
“现在就是一门心思带着群众增收致富。”在距离“喀柿红”种植基地最近的阿亚格英买里村,村党支部书记付礼明说,“今年春节是‘喀柿红’的销售旺季,越忙越有奔头!”
陈镇拍摄的短视频,不仅将番茄推向全国市场,更记录着村民的笑脸、科研人员的坚守、建设者的汗水。陈镇说:“年轻人总想有所作为,这里有好政策、好技术、好产品,还有一群愿意拼搏奋斗的人,没有理由不坚持。”
半月谈记者:郭燕 阿曼
原标题《沙漠“喀柿红”是青春的颜色》