念好“土特产”致富经
(来源:衢州日报)
转自:衢州日报
陈东清
常山县作为首批全国木本油料特色区域示范县、第二批国家林业产业示范园区,油茶栽培历史悠久、产业基础扎实。当前全县油茶种植面积稳定在30万亩、占全省总面积的12%,油茶籽产量9750吨,茶油产量2400余吨,种植面积和产量均居全省前列,2025年全产业链总产值突破21亿元,“常山山茶油”区域公共品牌价值攀升至13.53亿元,先后斩获9项“国字号”荣誉。做好油茶产业这篇“土特产”大文章,关键在于深刻把握“土”的根基、“特”的禀赋、“产”的链条、“富”的目标,以系统思维破解发展瓶颈,将生态资源优势全面转化为产业胜势与共富动能。
一、立足“土”的根基,把生态禀赋转化为产业底色
“土”是产业的立身之本,意味着必须扎根一方水土,顺应自然规律与区域资源禀赋,实现生态产品价值的转化。
推动油茶产业固本强基,必须坚持生态优先、集约发展。一要推进规模化流转整合,对适宜油茶林统一收储流转,打造集中连片、宜机化标准基地,破解“小散弱”格局。二要深化良种良法全覆盖,持续推广长林系列高产良种,全面推进低产林改造,配套山地轨道车、水肥一体化、无人机植保,推动“靠天吃饭”向“智慧种油”转变。三要完善林下经济与服务体系,推广“油茶+”复合经营模式,提升亩均综合效益;做强共享林事服务中心,提供全周期托管服务,降低散户经营成本与自然风险,真正把“靠山吃山”升级为“养山富山”,让油茶林成为山区群众的“绿色银行”。
二、彰显“特”的禀赋,把品质优势转化为品牌胜势
“特”是产业的竞争优势,关键是找准差异化定位,以品质立标、以品牌制胜,把地方独有资源转化为不可替代的市场优势。常山油茶的独特禀赋,源于北纬30°黄金产油带的地理优势、千年传承的种植底蕴、清亮香醇的天然品质,更源于其在行业标准与品质认证上的核心话语权。近年来,常山推动“常山山茶油”集齐国家地理标志保护产品、证明商标、农产品地理标志三大国字号认证;制定发布油茶行业省级标准8项,《油茶籽油标准》通过美国《食品化学法典》认证,实现“世界茶油标准常山定”;建成全国唯一具备山茶油企业技术标准评级能力的质检中心,构建全链条质量管控体系,规范地标使用、开展全网推广,品牌基础不断夯实。
推动油茶产业品牌跃升,必须坚持标准引领、全域拓市。一要筑牢品质底线,加快建成“一瓶一码”全链条溯源系统,实行产地精准溯源+权威品质认证双支撑,以标准化守护高品质。二要做强公用品牌,规范“常山山茶油”地标使用管理,推动公用品牌与企业品牌协同发力,构建层次清晰、竞争力强的品牌矩阵,打造国内山茶油市场金字招牌。三要创新营销渠道,精准对接长三角、珠三角高端市场,布局商超、精品店、高端酒店等线下场景,做强电商直播、社群团购、跨境电商等线上渠道;开发年轻化、场景化、便携化产品,讲好生态、文化、共富故事,让深山特产走向全国、赢得市场。
三、做强“产”的链条,靠集群融合激活乘数效应
“产”是产业的价值载体,核心是推动全链条升级、三产深度融合,向产业链两端延伸、向价值链高端攀升,实现产业乘数效应最大化。近年来,常山紧扣油茶全产业链发展,培育加工经营主体116家,其中精制油加工企业8家、加工能力近3万吨,引进德国先进冷榨生产线,形成育苗—种植—加工—利用完整体系;牵手浙江大学成立油茶产业联合研究中心,建立“政产学研金会用”融合模式,研发山茶油玉米肽、神经酸等20余款高附加值产品,2025年新产品产值达5000万元;依托国家油茶公园打造三产融合基地与科普研学基地,年均“油+游”收入3亿元,多元价值持续释放。
推动油茶产业全链增值,必须坚持补链强链、融合发展。一要培育链主型龙头,采取“国资引领+民企联动”模式,做强精深加工、整合产业资源,提升产业集中度与整体竞争力。二要强化科技成果转化,深化产学研合作,聚焦保健品、护肤品、生物材料等高附加值领域研发创新,推动油茶资源“吃干榨尽”。三要深化三产融合,推进“油茶+文旅+康养+碳汇”复合发展,打造油茶主题景区、研学基地、康养项目,推动产业从“卖原料”向“卖生态、卖文化、卖标准”转型,全面激活产业发展新动能。
四、落脚“富”的目标,用联农带农机制共享发展成果
“富”是产业的最终归宿,检验产业发展成效的根本标准是群众是否稳定增收、乡村是否全面振兴,核心是构建紧密利益联结机制,让小农户深度融入产业链、共享发展成果。近年来,常山始终把联农带农富农作为出发点和落脚点,创新“龙头企业+两山合作社+基地+农户”共富模式,联结3000余户农户3.5万亩油茶林,实现“一地生三金”;打造油茶共富工坊,提供采摘、加工、研学等就业岗位,2025年带动8000余名农户增收960万元;依托共享林事服务中心,带动林农人均年工资性收入超3万元,建立利润二次分配机制;创新“油茶贷”、林地融资租赁等金融产品,率先开展油茶低温气象指数保险,5年承保8.43万亩、理赔622万元,2025年带动9万从业人员增收5亿元以上,油茶树真正成为“致富树”。
推动油茶产业共富惠民,必须坚持党建统领、机制创新。一要健全组织统筹体系,依托产业链党组织整合资源力量,推动政策、服务、资源直达基层一线。二要完善紧密型利益联结,构建“经营主体+国资公司+村集体+农户”模式,推广“保底分红+劳务收入+股权收益”分配机制,确保农户在种植、管护、加工、销售各环节稳定增收、长期受益。三要强化金融与风险保障,持续优化“油茶贷”“油茶保险”等产品,借鉴外地“油票”、风险补偿基金等做法,拓宽融资渠道、降低经营风险。四要拓宽就近就业渠道,深化共富工坊、共享林事服务中心建设,让山区群众在家门口就业增收,真正把产业链条变成“共富链条”,让油茶产业成为乡村振兴的坚实支撑。
(作者单位:常山县委党校)