中国质量新闻网讯 为深入贯彻落实食品安全“四个最严” 要求，切实解决网络餐饮领域突出问题，即日起至11月，陕西省咸阳市市场监管局在全市范围内开展网络餐饮食品安全专项治理行动，以“六严查”“六加大”为核心抓手，全链条规范网络餐饮经营秩序，坚决守护群众外卖用餐安全。
本次行动重点整治幽灵外卖、资质造假、无证经营、后厨脏乱差、劣质原料、健康证缺失、配送不规范等问题，严格落实平台与入网商家主体责任。
市场监管部门将采取线上巡查+线下核查+靶向抽检+闭环销号模式，运用AI非现场监管、大数据筛查风险线索；紧盯校园周边、商圈等重点区域，对快餐、卤味、凉菜、预制菜等高风险品类强化抽检；加快推进互联网+明厨亮灶全覆盖，实现后厨可视、可追溯。
同时，联合公安、网信等部门严厉打击违法违规行为，严肃查处伪造证件、非法添加、使用变质原料等行为，涉嫌犯罪一律移送公安机关；畅通12315 举报渠道，推行外卖员“随手拍”监督，强化信用惩戒与典型案例曝光，形成严管严查态势，切实规范网络餐饮秩序。（来源：陕西省咸阳市市场监管局）
