中国质量新闻网讯 为进一步规范网络餐饮服务经营行为，督促外卖商家切实履行食品安全主体责任，保障人民群众“舌尖上的安全”，近日，宁夏盐池县市场监督管理局惠安堡市场监督管理所组织执法力量，对辖区内所有外卖商家开展了专项检查。
本次检查重点围绕以下方面：入网餐饮服务单位是否持有合法有效的食品经营许可证，是否在平台页面公示营业执照和食品经营许可证，线上线下经营范围是否一致。同时，执法人员深入后厨，对食品原材料的储存条件、加工制作流程、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、后厨环境卫生等关键环节进行了细致排查。
检查中共发现问题商家2家，主要问题包括索证索票不全、餐饮具清洗消毒不规范等。针对上述问题，执法人员已当场下达责令改正通知书，并采取“手把手”指导的方式，帮助商家规范记录索证索票等相关台账。
惠安堡市场监督管理所将持续加大网络餐饮服务食品安全监管力度，常态化开展外卖食品安全检查，努力为辖区居民营造安全、放心的网络餐饮消费环境。（来源：宁夏吴忠市市场监管局）
