中新网甘肃新闻5月15日电（高文 高婷婷）5月中旬，甘肃陇南“两江一水”沿岸的川坝河谷地带，一垄垄冬播马铃薯破土而出，绿意铺满曾经的“冬闲田”。这错季上市的鲜薯，正是市场翘首以盼的抢手货。
武都区两水镇村民采收马铃薯。陇南市委宣传部供图
昔日闲置的河谷冬闲田，如今成了群众增收致富的“聚宝盆”。这抹河谷深处藏着的“鲜”机，正是陇南作为西北唯一冬播马铃薯适生区的独特禀赋。
在甘肃省现代寒旱特色农业薯产业技术体系武都试验站的科技支撑与示范引领下，陇南依托寒旱农业资源禀赋，走出了一条生态优先、科技赋能、产业增效、农民增收的特色农业高质量发展新路。
陇南地处亚热带向暖温带过渡区域，“两江一水”河谷地带冬季温暖湿润，极端低温不低于-2℃，无霜期超280天，光照充足、昼夜温差大，天然适配冬播马铃薯生长，是全国稀缺的早熟马铃薯黄金产区。
与传统春播马铃薯相比，冬播马铃薯的错季优势十分突出：每年12月至次年1月播种，5月上旬便开始采收，比春薯提前1至2个月上市，精准填补鲜食马铃薯市场的空白期。凭借“人无我有、优中选优”的市场竞争力，鲜薯田间收购价稳定在2.4—3元/斤，效益远超普通马铃薯，成为乡村产业振兴的“金豆豆”。
正是这天然的河谷气候与错季窗口，共同孕育了冬播马铃薯的“鲜”机与“薯”光。
科技兴农，示范先行。武都试验站立足陇南资源禀赋，以示范方建设为抓手、以品种技术创新为突破，推动产业从零散种植向标准化、规模化、绿色化转型。试验站以武都区两水镇烟墩沟村、文县尚德镇水坝村为核心，打造两个千亩标准化示范方，因地制宜推行差异化种植模式。
武都示范方核心区聚焦高垄栽培、地膜覆盖、绿色防控等关键技术集成，选用“冀张薯12号”等高产优质抗病品种，配套“冬播马铃薯+水稻”轮作模式，把冬闲田变为四季田。2026年，核心示范田预计亩产超过3200公斤，商品率突破90%，商品薯达到绿色食品标准。文县示范方则立足垂直气候特点，集成脱毒种薯、膜上覆土、绿色防控等高效技术，推动冬播马铃薯成为县域支柱产业。一个个示范方，正如河谷中升起的“薯”光，照亮了产业升级的方向。
在推动农民增收方面，试验站联合农业经营主体，构建“科研单位+合作企业+农户”协同推广体系，提供全程技术指导，推行标准化种植、订单化生产、保底化收购，打通从田间到市场的全链条。目前，陇南冬播马铃薯价格较春薯高出30%，带动种植户亩均增收1500元以上，部分农户亩净收入较玉米种植增加千元左右。2026年，仅文县冬播马铃薯种植面积就达2.2万亩，预计亩产3200公斤以上，亩产值超5000元。错季上市的“鲜”机，实实在在转化为了农户手中的“薯”光。
针对品种适配性、栽培技术等产业痛点，试验站持续开展品种引育与技术创新。2025年从14个品种（系）中筛选出L1819-8、甘农薯7号等高产优质品种，较对照品种增产30%以上；2026年引进中薯早39等15个品种（系）开展比较试验，同步引进15份中早熟种质资源开展冬播鉴定。同时，与甘肃省农科院马铃薯研究所等科研单位深度合作，开展垄型密度、氮磷钾水肥、绿色防控等系列试验，有望形成可复制、可推广的栽培技术体系，为全省冬播马铃薯产业发展提供陇南经验。科技之光，正持续点亮河谷中的“薯”光。
历经多年培育，陇南冬播马铃薯产业已形成区域集中、技术成熟、效益凸显的发展格局。目前全市种植面积稳定在8万亩左右，以武都、文县为核心，宕昌、康县、成县协同发展，年总产量超15万吨，总产值突破3亿元。优质鲜薯畅销兰州、青海、四川等省市，借助电商直播、商超直供等新模式走向全国，“陇南冬播马铃薯”地域公共品牌影响力持续提升。昔日河谷深处的冬闲田，已是错季生金的“聚宝盆”，小小马铃薯托起了富民兴陇的“薯”光。
产业兴则乡村兴，科技强则农业强。展望未来，武都试验站将持续深化与高校、科研院所合作，加大新品种引育、关键技术集成优化、扩大示范方，全力打造全国有特色的冬播马铃薯标准化种植基地。（完）
