“第一口像风油精”,90年代网红饮品“乐啤露”重现北京,谁的青春回来了?
北京商报
近日,北京商报小编查询发现,快餐品牌艾德熊饮品“乐啤露”在电商平台热销,不少网友还在社交平台晒出了自己复刻“乐啤露”的教程。
在北京长大的80后、90后,或许都熟悉“乐啤露”的味道↓↓
它味道独特,喝过的人评价两极分化,有人形容其像漱口水、风油精,也有人特别喜爱它的清新气息。
这个味道,曾在1996年随着“美国快餐之父”艾德熊(A&W)一起登陆北京,成为那个年代京城年轻人必须打卡的“网红饮品”。
乐啤露,英文名Root Beer,是一种不含酒精的草本碳酸饮料。它的口感层次丰富,带有独特的草本香气和绵密的气泡感。最经典的喝法,是在深色的乐啤露上浮着一球香草冰淇淋,也被称为“雪山乐啤露”。
1996年9月,艾德熊与北京爱得威公司签订特许经营合同,正式进入中国市场。作为美国历史悠久的快餐品牌(1919年创立于加州),艾德熊带来了热狗、汉堡、炸鸡圈等经典美式快餐,还有让人“上头”的乐啤露。
资料显示,至1999年,艾德熊在北京共开设了8家分店。据介绍,仅1998年,其中4家店的销售额就高达1亿元人民币。
2002年1月,A&W在中国的特许经营合同终止。2003年,北京爱得威美食娱乐有限公司破产,艾德熊品牌随之退出北京市场。雪山乐啤露,一夜之间成为回忆。
如今,一家名叫东四热狗店的小店,还原了这杯记忆中的饮品,吸引不少网友前去打卡,也引发网友们对青春的回忆↓↓
目前,在电商平台也有不少商家在销售易拉罐版乐啤露。北京商报小编咨询客服了解到,目前电商平台销售的乐啤露分为美版和马来西亚版原装进口,口味上差别不大。
去年12月底,上海市市场监管局通告6批次抽检不合格食品,其中涉及标称深圳西选商贸有限公司进口的“A&W”艾德熊树根味碳酸饮料,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准,消费者购买时须谨慎。
你吃过艾德熊吗?
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