在唐山滦州市，一颗小小的花生，正从田间地头的普通农产品，成长为带动一方百姓致富、畅销全国乃至海外的富民大产业。今天，我们就一起走进滦州，看看这颗“金豆豆”是如何炒出大生意、做出大文章的。
清晨五点，滦州市东安各庄镇铁局寨村的炒货车间早已热火朝天！金黄饱满的花生，在智能生产线上“一路狂奔”，精准控温炒制、快速冷却锁香、精细分拣筛选、无菌封装出厂，全程一气呵成。浓郁的花生香飘满车间，一箱箱刚下线的成品装车发货，直奔京津冀、东北、广深等地。
鼎旺瓜子厂负责人 夏秀会：我们现在用的一套花生智能生产线，一天能加工花生将近30吨，从以前的一把小铲，一口小锅那种小作坊，到现在的规范化生产，效率提升了几十倍，我们研发了二十多个品种，多种口味的炒货，90%的产品覆盖全国核心市场。
滦州可是实打实的“中国花生之乡”，常年花生播种面积达22.7万亩，是河北乃至全国重要的花生产区！以前传统种植分散、效益低，如今滦州直接创新推出“一托、一股、五统”模式，土地托管、入股分红，统一供种、统一管理、统一种植、统一收获、统一销售，带着农户抱团闯市场，再也不用单打独斗！
滦州市百信农业开发有限公司副总经理 张玉冬：我们通过龙头企业+合作社+农户的模式，把花生从种植到加工全链条打通，高油酸花生亩产效益大幅度提升，带动三十多个村共同发展。现在全国百强合作社我们排名第八，河北省十佳合作社我们排名第一。
花生种植户 吴海亮：以前种花生成本高、价格低，自从加入合作社以后，合作社订单回收，指导技术，让花生增产了不少，每亩增产三四百元。
一颗小花生能实现价值大跃升，核心密码就是全产业链深度融合！目前，滦州已经集聚炒货加工、油料压榨、良种繁育等配套企业30余家，从田间到车间，一条完整产业链直接打通，把花生的潜力彻底挖出来！
滦州市百信农业开发有限公司总经理 郭秀云：现在我们采用的是低温冷榨的技术，胚芽提取和去花生红衣的先进工艺，生产出来的高品质花生油和花生蛋白粉，附加值比传统的作坊加工提升了整整三倍还多。这就实现了从“卖原料”到“卖产品、卖品牌”的跨越。
而这样的跨越，从来不是一家企业的单打独斗，而是整个花生产业从源头到终端的协同发力，把一颗花生的价值，从头到尾挖透、做足。
唐山滦州市农业农村局二级主任科员 田海霞：这几年我们一直围绕小花生做全产业链文章。联合科研单位培育高油酸良种，推广绿色高效种植技术，实现全程机械化作业。同时，我们建基地、扶龙头、创品牌、拓市场，把育种、种植、加工、销售串成一条完整链条，让小花生真正变成富民大产业，带动老百姓持续增收，为乡村振兴注入强劲动力。
品牌赋能，让滦州花生更有竞争力！“滦县花生”拿下国家地理标志认证，入选《农耕农品记忆索引名录》，多个品牌跻身全国特质农品名录，品质硬、口碑响！如今，滦州花生不仅火遍全国，更成功走出国门，多家企业成为海关备案出口基地，花生粘、花生酱、花生油等产品远销阿联酋、东南亚等地。截至2025年，滦州花生种植年产值突破7.5亿元，全产业链（含深加工）总产值超20亿元！一颗小小花生，传递地道中国味道，尽显河北现代农业的硬核实力！
小花生，大产业。滦州立足特色资源，做好全产业链文章，就能让“土特产”变成“金招牌”，让小产业释放大能量。
