近期，宁波市鄞州区市场监督管理局组织抽检餐饮食品、糕点、食用农产品、水产制品、肉制品、蔬菜制品、水果制品、粮食加工品、食糖、淀粉及淀粉制品、调味品、酒类、蛋制品、炒货食品及坚果制品、饮料、薯类和膨化食品、豆制品、罐头、可可及焙烤咖啡产品、食用油、油脂及其制品、速冻食品、饼干、糖果制品等23类食品463批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格459批次、不合格4批次（见附件）。不合格项目具体情况通告如下：
宁波涌上外婆桥餐饮管理有限公司鄞州世纪东方分公司购进的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐项目不符合 GB 2763-2026《食品安全国家标准 食品中农药最 大残留限量》要求。
宁波市鄞州姜山老魏馒头店（个体工商户）加工的黑米馒头和红糖大枣馒头，甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)项目不符合 GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求。
宁波市鄞州福明王家祥食品店销售的牛蛙（淡水 活体），恩诺沙星项目不符合 GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》要求。
对上述抽检中发现的不合格食品，我局及时对不合格食品加工（经营）者依法立案查处。
特此通告。
宁波市鄞州区市场监督管理局
2026年5月12日
| 附件2 不合格产品信息表 | ||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 备注 |
| 1 | / | / | 宁波涌上外婆桥餐饮管理有限公司鄞州世纪东方分公司 | 浙江省宁波市鄞州区福明街道中山东路1083号世纪东方商业广场F2037号商铺世纪东方商业广场F2037号 | 山药 | / | / | （购进）2026-03-09 | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐||1.47 mg/kg||≤0.3 mg/kg | |
| 2 | / | / | 宁波市鄞州姜山老魏馒头店（个体工商户） | 浙江省宁波市鄞州区姜山镇市场内北一号楼西起第6间（1楼朝南店面） | 黑米馒头（自制） | / | / | （加工）2026-03-10 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)||0.167 g/kg||不得使用 g/kg | |
| 3 | / | / | 宁波市鄞州姜山老魏馒头店（个体工商户） | 浙江省宁波市鄞州区姜山镇市场内北一号楼西起第6间（1楼朝南店面） | 红糖大枣馒头（自制） | / | / | （加工）2026-03-10 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)||0.167 g/kg||不得使用 g/kg | |
| 4 | / | / | 宁波市鄞州福明王家祥食品店 | 浙江省宁波市鄞州区福明街道北明程路478号029幢2-1（永鲜菜市民安店） | 牛蛙（淡水 活体） | / | / | （购进）2026-03-12 | 恩诺沙星(恩诺沙星与环丙沙星之和)||248 μg/kg||≤100 μg/kg | |
