根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将安宁市市场监督管理局2026年第15期食品安全监督抽检信息公告如下：
本期公布的食品安全监督抽检产品为：餐饮食品、茶叶及相关食品、调味品、方便食品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品等产品，抽检依据：GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2757-2012《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》、GB 2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》、GB 14884-2016《食品安全国家标准 蜜饯》等标准要求。抽检项目包括：亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等指标。本次公告合格样品75批。
