近期，渭南市市场监督管理局组织食品安全监督抽检570批次样品，检出29批次样品不合格。对抽检发现的不合格食品，有关市场监管部门已组织开展核查处置。
现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：
（一）白水县诚净和蒸饺店使用的水杯，1批次阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。
（二）大荔县浓佳香食品有限公司生产的御年顺椒麻鸡，1批次菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（三）白水县陈兴泰生活超市销售的生姜，1批次二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（四）蒲城县零点叁串串火锅店使用的小碗，1批次阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。
（五）白水县诚净和蒸饺店使用的汤碗，1批次阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（六）陕西蒲城隆腾祥食品有限公司生产的三秦味大麻花，1批次过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。
（七）白水县祥发川菜馆使用的小碗，1批次阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。
（八）澄城县橙子百货超市销售的青线椒，1批次噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（九）白水县祥发川菜馆使用的杯子，1批次阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。
（十）陕西澄城华元实业有限责任公司家园超市分公司销售的大花生米，1批次黄曲霉毒素B₁不符合食品安全国家标准规定。
（十一）白水县二当家关中面馆使用的小碗，1批次阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（十二）陕西璧帛晖商贸有限公司销售的线椒，1批次噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（十三）白水县万圣泉饮用水有限公司生产的饮用纯净水，1批次铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。
（十四）陕西澄城华元实业有限责任公司家园超市大厦店销售的香蕉，1批次噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（十五）白水县慕虾者火锅店使用的碗，1批次阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。
（十六）澄城县扯面缘大碗面馆使用的小汤碗，1批次阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。
（十七）渭南高新区苏叶叶干菜店销售的良姜，1批次二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（十八）澄城县扯面缘大碗面馆使用的大汤碗，1批次阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。
（十九）白水县三焕家湘小餐饮馆使用的杯子，1批次阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。
（二十）渭南高新区苏叶叶干菜店销售的小红花生米，1批次黄曲霉毒素B₁不符合食品安全国家标准规定。
（二十一）澄城县橙子百货超市销售的螺丝椒，1批次噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（二十二）蒲城黑土风情铁锅炖店使用的杯子，1批次阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。
（二十三）蒲城金润生食品加工有限公司生产的五香棋子豆，1批次脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。
（二十四）渭南高新区同和园牛羊肉煮馍馆使用的汤碗，1批次阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。
（二十五）大荔县爱家超市有限责任公司同州路分公司销售的甜椒，1批次噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（二十六）渭南高新区同和园牛羊肉煮馍馆使用的杯子，1批次大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（二十七）华阴市贺家水盆羊肉店使用的蘸料碟，1批次大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（二十八）蒲城金润生食品加工有限公司生产的粗粮荞麦棒棒馍，1批次亮蓝、日落黄、柠檬黄、苋菜红不符合食品安全国家标准规定。
（二十九）华阴市贺家水盆羊肉店使用的汤碗，1批次大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
特此通告。
2.关于部分检验项目的说明
渭南市市场监督管理局
2026年5月9日
（公开属性：主动公开）
附件1
不合格产品信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 抽抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产加工日期/购进日期 | 不合格项目‖检验结果‖标准值 | 备注 |
1 | 大荔县浓佳香食品有限公司 | 陕西省渭南市大荔县许庄镇黄家大队董家村 | 御年顺椒麻鸡（酱卤肉制品） | 900克/袋 | / | 2025-10-10 00:00:00 | 菌落总数║5.6×10⁴,7.2×10⁴,9.2×10⁴,7.3×10⁴,1.0×10⁵CFU/g║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g | |||
2 | / | 白水县陈兴泰生活超市 | 陕西省渭南市白水县史官镇史官街道大桥东 | 生姜 | / | 2025-10-19 00:00:00 | 二氧化硫残留量║0.469g/kg║不得使用 | |||
3 | / | 白水县诚净和蒸饺店 | 陕西省渭南市白水县居苑路 | 汤碗（复用餐饮具） | / | 2025-10-20 00:00:00 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0185mg/100cm²║不得检出,大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 | |||
4 | / | 白水县诚净和蒸饺店 | 陕西省渭南市白水县居苑路 | 水杯（复用餐饮具） | / | 2025-10-20 00:00:00 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0272mg/100cm²║不得检出 | |||
5 | / | 白水县祥发川菜馆 | 陕西省渭南市白水县居苑路 | 小碗（复用餐饮具） | / | 2025-10-20 00:00:00 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0107mg/100cm²║不得检出 | |||
6 | / | 澄城县橙子百货超市（个体工商户） | 陕西省渭南市澄城县惠安苑c区南门口95号门面 | 青线椒 | / | 2025-10-20 00:00:00 | 噻虫胺║0.29mg/kg║≤0.05mg/kg | |||
7 | / | 白水县祥发川菜馆 | 陕西省渭南市白水县居苑路 | 杯子 | / | 2025-10-20 00:00:00 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0174mg/100cm²║不得检出 | |||
8 | / | 白水县二当家关中面馆 | 陕西省渭南市白水县居苑路东段 | 小碗（复用餐饮具） | / | 2025-10-21 00:00:00 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0189mg/100cm²║不得检出,大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 | |||
9 | 陕西蒲城隆腾祥食品有限公司 | 陕西省渭南市蒲城县城关街道办事处邢家三组 | 陕西璧帛晖商贸有限公司 | 陕西省渭南市澄城县城关街道办事处青正街九路向西200米05号 | 三秦味大麻花 | 600g/袋 | 三秦味和图形 | 2025-07-07 00:00:00 | 过氧化值(以脂肪计)║0.63g/100g║≤0.25g/100g | |
10 | / | 蒲城县零点叁串串火锅店 | 陕西省渭南市蒲城县尧山镇坡头村澳林商城西100米 | 小碗（复用餐饮具） | / | 2025-11-04 00:00:00 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.133mg/100cm²║不得检出 | |||
11 | / | 陕西璧帛晖商贸有限公司 | 陕西省渭南市澄城县城关街道办事处青正街九路向西200米05号 | 线椒 | / | 2025-10-20 00:00:00 | 噻虫胺║0.15mg/kg║≤0.05mg/kg | |||
12 | 白水县万圣泉饮用水有限公司 | 陕西省渭南市白水县城关街道办事处东关村东环路中段 | 饮用纯净水 | 18.9升/桶 | / | 2025-10-21 00:00:00 | 铜绿假单胞菌║0;2;0;1;1CFU/250mL║≤n=5,c=0,m=0CFU/250mL | |||
13 | / | 陕西澄城华元实业有限责任公司家园超市分公司 | 陕西省渭南市澄城县青正街五路233号 | 大花生米 | / | 2025-10-18 00:00:00 | 黄曲霉毒素B₁║211µg/kg║≤20µg/kg | |||
14 | / | 陕西澄城华元实业有限责任公司家园超市大厦店 | 陕西省渭南市澄城县古徵街东七路 | 香蕉 | / | 2025-10-23 00:00:00 | 噻虫胺║0.049mg/kg║≤0.02mg/kg | |||
15 | / | 白水县慕虾者火锅店 | 陕西省渭南市白水县城关街道办事处凯旋华府门面 | 碗（复用餐饮具） | / | 2025-10-23 00:00:00 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0293mg/100cm²║不得检出 | |||
16 | / | 澄城县扯面缘大碗面馆 | 陕西省渭南市澄城县城关街道办事处宝塔社区万泉街五路十字向东路南200米 | 小汤碗 | / | 2025-10-23 00:00:00 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.017mg/100cm²║不得检出 | |||
17 | / | 澄城县扯面缘大碗面馆 | 陕西省渭南市澄城县城关街道办事处宝塔社区万泉街五路十字向东路南200米 | 大汤碗 | / | 2025-10-23 00:00:00 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.018mg/100cm²║不得检出 | |||
18 | / | 白水县三焕家湘小餐饮馆 | 陕西省渭南市白水县城关街道办事处居苑路东段绿康北门东四号楼东三号门面 | 杯子（复用餐饮具） | / | 2025-10-23 00:00:00 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0156mg/100cm²║不得检出 | |||
19 | / | 澄城县橙子百货超市（个体工商户） | 陕西省渭南市澄城县惠安苑c区南门口95号门面 | 螺丝椒 | / | 2025-10-22 00:00:00 | 噻虫胺║0.15mg/kg║≤0.05mg/kg | |||
20 | / | 渭南高新区苏叶叶干菜店 | 陕西省渭南市高新区信义街道办事处信义村信义街道信义商场北30米路东 | 良姜 | / | 2025-09-05 00:00:00 | 二氧化硫残留量║0.0800g/kg║不得使用 | |||
21 | / | 渭南高新区苏叶叶干菜店 | 陕西省渭南市高新区信义街道办事处信义村信义街道信义商场北30米路东 | 小红花生米 | / | 2025-09-25 00:00:00 | 黄曲霉毒素B₁║56.8µg/kg║≤20µg/kg | |||
22 | / | 蒲城黑土风情铁锅炖店（个体工商户） | 陕西省渭南市蒲城县东环路南段石羊小区商铺 | 杯子（复用餐饮具） | / | 2025-11-03 00:00:00 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0118mg/100cm²║不得检出 | |||
23 | / | 渭南高新区同和园牛羊肉煮馍馆 | 陕西省渭南市高新区朝阳大街西段 | 汤碗 | / | 2025-10-29 00:00:00 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.016mg/100cm²║不得检出 | |||
24 | / | 渭南高新区同和园牛羊肉煮馍馆 | 陕西省渭南市高新区朝阳大街西段 | 杯子 | / | 2025-10-29 00:00:00 | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 | |||
25 | / | 大荔县爱家超市有限责任公司同州路分公司 | 陕西省渭南市大荔县城关镇同州路 | 甜椒 | / | 2025-10-29 00:00:00 | 噻虫胺║0.33mg/kg║≤0.05mg/kg | |||
26 | / | 华阴市贺家水盆羊肉店 | 陕西省渭南市华阴市华西镇街道大华公路西侧 | 蘸料碟 | / | 2025-10-29 00:00:00 | 大肠菌群║检出/50cm²/║不得检出/50cm² | |||
27 | / | 华阴市贺家水盆羊肉店 | 陕西省渭南市华阴市华西镇街道大华公路西侧 | 汤碗 | / | 2025-10-29 00:00:00 | 大肠菌群║检出/50cm²/║不得检出/50cm² | |||
28 | 蒲城金润生食品加工有限公司 | 陕西省渭南市蒲城县城关镇陈家村 | 粗粮荞麦棒棒馍（糕点） | 300克/袋 | 鑫漫泉和字母和图形 | 2025-10-30 00:00:00 | 亮蓝║0.00969g/kg║不得使用,日落黄║0.0205g/kg║不得使用,柠檬黄║0.00265g/kg║不得使用,苋菜红║0.0129g/kg║不得使用 | |||
29 | 蒲城金润生食品加工有限公司 | 陕西省渭南市蒲城县城关镇陈家村 | 五香棋子豆（糕点） | 380克/袋 | / | 2025-10-30 00:00:00 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.0150g/kg║不得使用 |
