5月11日，记者从重庆市市场监管局获悉，市食药安办联合市农业农村委、市市场监管局、市公安局近日联合印发《全市水产品行业突出问题专项整治工作方案》，方案要求，从即日起至2026年底，在全市范围内组织开展水产品行业突出问题专项整治行动，进一步规范水产品行业生产经营秩序，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
养殖塘边市场摊前都得管起来
此次整治覆盖水产养殖、投入品生产经营、水产品加工、销售、餐饮、运输等全部环节，坚持问题导向和全链条管控原则。
重点查什么？方案列出七类突出问题：使用禁停用兽药、假劣兽药及未经批准兽药，使用有毒有害物质，违规生产经营水产投入品，销售不合格水产品，生产加工过程不规范，流通溯源信息不全，违规运输暂存。一句话，从塘边到餐桌，每一道关口都要过筛子。
农业农村部近年来持续推进水产养殖用投入品专项整治，2025年全国水产品产地监督抽检合格率保持在较高水平，但流通环节溯源信息不全、运输环节违规添加等问题仍时有发生。重庆此次行动即是针对上述风险隐患的集中攻坚。
查出典型案件一律公开曝光
记者了解到，此次整治分三个阶段推进。首先是动员部署和排查摸底，开展拉网式排查，全面梳理全链条风险隐患；随后进入集中整治和攻坚突破阶段，严厉查处并曝光一批典型案件，形成震慑效应；最后是巩固提升和建章立制，举一反三完善监管制度，将整治成效固定为长效机制。
四部门将强化联合执法、信息共享和行刑衔接，压紧压实属地、行业、监管、企业四方责任。对涉嫌犯罪的，及时移送公安机关追究刑事责任。近年来，各地市场监管部门和公安机关在食品安全领域持续深化行刑衔接，一批违法添加、销售有毒有害食品案件被依法严惩，打击力度不断加大。力争通过整治，实现水产品抽检合格率显著提升，行业自律意识明显增强，全程监管体系更加完善。
三种举报渠道向市民敞开大门
相关部门提醒，市民如发现水产品存在异常，或在水产品养殖、运输、生产经营场所发现可疑物质，可拨打12345政务服务热线或12315市场监管热线举报；涉嫌犯罪的，请及时拨打110。
重庆地处长江上游，是西南地区重要的水产品消费市场和流通集散地。水产品质量安全直接关系千家万户的餐桌，也关系养殖户和经营者的切身利益。此次四部门联合出手，释放出对危害食品安全行为“零容忍”的明确信号。上游财经-重庆晨报记者 杨新宇
