中国质量新闻网讯 为持续规范网络餐饮经营秩序，严防网络食品安全风险隐患，压实第三方平台及入网餐饮食品安全主体责任，切实守护群众“舌尖上的安全”，近日，甘肃省天水市武山县市场监管局城关市场监管所组织召开网络餐饮服务食品安全专题约谈会，辖区外卖平台负责人、重点入网餐饮经营商户参加会议。
会上通报了近期网络餐饮监管排查情况，指出行业突出问题，结合相关法律法规及典型案例，开展警示教育。要求网络餐饮平台要严把入网审核关，落实实名登记、资质核验责任，强化线上线下联动监管，及时整改检查出的问题、清退违规商户，规范配送环节管理，坚决杜绝无证经营、超范围经营、“幽灵外卖”等违法违规行为入驻平台。入网餐饮经营户要做到证照齐全、亮证经营，线上线下经营一致，严格规范食品加工操作，出餐必须严格落实使用“食安封签”，杜绝配送环节的二次污染；落实食材进货查验、后厨卫生清洁等制度，严守食品安全操作规范，推动辖区网络餐饮经营户全面融入武山县“互联网+明厨亮灶”社会共治监管智慧平台。
下一步，将持续加大监管力度，强化线上监测与线下核查，对整改不到位、违规经营的主体依法从严查处，同时畅通投诉举报渠道，全力守护群众饮食安全。（来源：甘肃省市场监督管理局网站）
