（来源：邯郸日报）
转自：邯郸日报
本报讯（王如洋）食品安全无小事，民生责任重如山。为严格落实食品安全“四个最严”要求，5月6日，冀南新区市场监督管理局组织召开整治制售假劣肉制品和网络餐饮食品安全工作专班会议。该区公安分局、行政执法协调联络办公室、农业农村局、卫生健康服务中心等多部门协同参与，聚力开展食品安全专项整治行动。
针对假劣肉制品和网络餐饮隐蔽性强、链条复杂的特点，该区明确了“部门配合好、线索排查细、溯源追踪准”的行动方针。该区公安分局与行政执法部门紧密协作，加大对违法犯罪行为的打击力度，形成高压震慑；农业农村部门从源头把控，卫健部门强化健康监测，多部门信息共享，全链条守护从农田到餐桌的食品安全。
为精准排查食品安全风险隐患，各单位拓宽问题线索来源渠道，将市场小摊贩列为检查重中之重，实施靶向整治、精准打击。针对网络餐饮行业监管短板，卫健部门督促医疗机构高效办理从业人员健康证，严格落实持证上岗制度，从源头防范化解食品安全隐患。
自5月7日起，该区联合检查组将全面开展联合检查肉制品专项行动。检查组将采取“突击检查+现场普法”相结合的方式，严查违法违规行为，深挖问题根源，彻底斩断非法利益链条，坚决杜绝假冒伪劣肉制品流入市场。
下一步，冀南新区将常态化保持食品安全监管高压态势，全力守护群众“肉盘子”安全、规范网络餐饮“外卖盒”品质。同时倡导食品经营商户坚守诚信守法经营底线，畅通群众监督举报渠道，引导社会各界共同参与，携手营造安全、健康、放心的食品消费环境。
