芒果凭借香甜口感
稳居“夏日水果热门榜”前列
这颗备受喜爱的“热带果王”
背后藏着不少健康学问
今天就和大家好好聊聊~
01
不止口感在线，营养也很能打
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维生素C含量高
每100克芒果含维生素C约30-40毫克，是苹果的7倍，一个中等大小的芒果，就能满足成年人每日30%-40%的维C需求。
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胡萝卜素含量高
芒果内的胡萝卜素含量也很高，约有897μg/100g，是常见的黄肉食物内非常高的水平。胡萝卜素进入体内可转换为维生素A，对保护视网膜、预防夜盲有好处。
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富含钾元素
芒果还富含钾元素，每100克约含138毫克，吃一个大芒果就能补充约300毫克钾,堪称水果界的“营养多面手”。
网上常有传言说芒果热量极高，这其实是一种误解。
不同品种的芒果糖度和热量存在差异，但整体来看，每100克芒果热量约60大卡，日常适量食用无需过度担心热量超标。
不过需要注意的是，这并不意味着可以无节制食用，再好的食物，过量摄入都会给身体增加负担。
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食用芒果 3个注意事项
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不建议冷藏储存
芒果属于热带水果，天性“怕冷”，低温环境容易导致其产生生理冷害。最适宜芒果储存的温度为13~15℃，若放入冰箱冷藏，表皮易出现深褐色斑点、麻点，还可能导致果皮成熟不均匀，影响口感和品质。
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切勿过量食用
由于芒果富含胡萝卜素，若一次性摄入过多，身体难以及时代谢，胡萝卜素会沉积在皮肤中，导致皮肤变黄，这种情况被称为高胡萝卜素血症。不过大家无需担心，这种症状对健康无影响，停止食用芒果一周左右，皮肤就会恢复正常。
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路边绿化芒绝对不能吃
路边种植的绿化芒，属于食用价值低的品种，且长期暴露在户外，会吸收汽车尾气、粉尘等污染物，容易出现重金属、有害物质超标，同时绿化养护过程中可能会喷洒农药，存在农药残留风险。
（来源：科普中国）
芒果
营养丰富、口感绝佳
是夏日补充营养的好选择
但并非“人人皆宜”
对芒果过敏的人群要分清过敏类型
避免接触过敏原
不过敏的人群也要控制食用量
牢记储存和食用禁忌
