中国质量新闻网讯 为进一步加强农村食品安全监管，提升辖区食品协管员业务能力，充分发挥其在隐患排查中的前哨作用，近日，陕西省铜川市王益区市场监管局在局机关一楼会议室召开农村食品安全知识培训，辖区食品协管员共计40余人参会。
会上，依据《食品安全法》《铜川市王益区农村集体聚餐食品安全管理规定（暂行）》等文件要求，聚焦农村食品安全高风险环节。工作人员详细讲解了农村集体聚餐环节中协管员岗位职责，对承办者主体资质、加工环境、索证索票、留样标准等内容进行规范。同时，围绕农村食品流通环节，重点针对三无、过期、山寨食品等群众反应强烈的突出问题，讲解识别方法和处置流程。
通过此次培训，进一步增强了辖区食品协管员的食品安全意识。下一步，王益区市场监管局将持续压实农村食品安全整治工作，紧盯薄弱环节，加大排查整治力度，切实筑牢农村食品安全防线。（来源：陕西省铜川市市场监管局）
