中国质量新闻网讯 为切实加强校园食品安全监管，保障在校师生身体健康和饮食安全，筑牢校园饮食安全防线，近期，陕西省铜川市三里洞市场监管所深入三里洞小学和幼儿园开展食品安全快速检测专项行动。
工作人员现场对食堂果蔬农药残留进行快速检测，对幼儿园当日采购的蔬菜、水果等食材进行随机抽样，重点检测农药残留、兽药残留等项目，同时对食堂餐具清洁度进行抽检，检测全程公开透明，结果现场公示，让食品安全看得见、可监督。同步核查食材索证索票、食品留样、从业人员健康管理、后厨环境卫生等情况。本次检测样品15批次，检测结果全部合格。
此次行动不仅从源头排查食品安全风险隐患，还督促校园严格落实食材进货查验、索证索票、食品留样等管理制度，进一步压实校园食品安全主体责任，以精准监管守护师生“舌尖上的安全”，营造安全、健康、放心的就餐环境。
下一步，三里洞市场监管所将持续开展校园食品安全常态化快检与巡查，督促校园严格落实主体责任，严把食材采购、加工制作、清洗消毒关口，全力守护在校师生饮食健康。（来源：陕西省铜川市市场监管局）
