（来源：廊坊日报）
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“舌尖上的西安”主题美食品鉴活动现场。本报记者 李新苓 摄
本报讯（记者 李新苓）为让幼儿感受中华传统美食魅力，了解地域特色文化，近日，廊坊市直属机关第一幼儿园开展“舌尖上的西安”主题美食品鉴活动，带领孩子们开启一场趣味十足的古都美食文化之旅。
活动伊始，老师们通过图片讲解、趣味故事，带领孩子们认识肉夹馍、甑糕、臊子面等西安特色美食，了解兵马俑、盛唐文化等古城知识。孩子们身着精美唐装载歌载舞，沉浸式感受大唐风情。
假期里，孩子们化身小小美食家，和家长一同探寻身边的西安风味，有的打卡特色小店品尝美食，有的赴西安实地体验，让西安味道成为班级热门话题。活动中，幼儿园特邀厨师走进课堂，现场演示臊子面制作流程，孩子们动手尝试制作美食，在实操中感受非遗美食的乐趣。
随后，孩子们踊跃参与美食投票，选出自己最喜爱的西安特色美食。幼儿园食堂根据投票结果，精心烹制各类特色佳肴，酥香的肉夹馍、软糯的甑糕、劲道的臊子面摆满餐桌，孩子们大快朵颐，欢声笑语充盈整个校园。
此次活动，让孩子们在看、做、尝的过程中体验了动手实践的快乐，让传统文化在童真童趣中焕发新生。
