近日，市农业农村局、市发改委等18个部门联合印发《大连市践行大食物观 构建多元化食物供给体系实施方案》，提出要立足滨海城市资源禀赋，全方位开发食物资源，加快构建粮经饲统筹、农林牧渔结合、植物动物微生物并举的多元供给格局。
方案提出到2027年，全市粮食播种面积要稳定在400万亩以上、产量达到26亿斤以上，高标准农田达到252万亩以上；蔬菜产量稳定在180万吨以上，水果产量保持190万吨以上，肉蛋奶产量稳定在130万吨以上，水产品产量保持在270万吨以上，基本建成多元化食物供应体系。
围绕保障粮食及
重要农产品等食物有效供给
方案确定13项重点任务
包括——
加快推进
蔬菜水果提质增效
● 持续优化蔬菜生产布局，以提高冬春淡季蔬菜生产能力为目标，加快推进设施精品蔬菜基地建设。
● 巩固提升甘井子区、旅顺口区、金普新区等近郊区叶菜类蔬菜基地建设，稳步推进普兰店区、瓦房店市和庄河市传统果菜类蔬菜基地建设。
● 稳定发展茄果、瓜菜、白菜类等传统品类，做优做强铁皮西红柿、小葱、大葱等优势特色品类。
● 实施果业提质增效行动，加快发展大樱桃、苹果、蓝莓、草莓、桃等特色水果，集中力量打造“大连大樱桃”百亿级产业集群，加快建设瓦房店市、庄河市、普兰店区和金普新区等优质水果生产基地，打造一批现代化高效化果园。
做大做强
现代海洋渔业
● 发挥大连海洋资源优势，深耕蓝色食物供给，加快建设海上牧场、“蓝色粮仓”。
● 推广生态底播、健康养殖、深水网箱等模式，重点发展海参、鲍鱼、扇贝、杂色蛤、海带等特色海珍品，提升水产品供给能力和市场竞争力。
● 有序发展深远海养殖，支持大型智能养殖装备项目建设。
● 推进水域滩涂养殖发证登记，严格滩涂用途管制。
● 严格落实伏季休渔制度，控制近海捕捞强度，推动渔业资源可持续利用。
● 加强水产苗种繁育体系建设，支持区域性苗种基地发展。
积极培育
优质特色农业品牌
● 做强大连大樱桃、大连海参、庄河蓝莓、瓦房店小国光等地理标志与区域公用品牌，鼓励企业发展自有品牌，提升我市优质农产品知名度、美誉度和市场占有率。
● 壮大农业龙头企业与产业化联合体，延伸加工、流通、文旅链条，提升产品溢价与市场竞争力。
● 聚焦水果、水产、蔬菜、畜禽优势产业，打造特色产业集群，持续拓展京津冀、长三角、粤港澳及海外市场。
● 以品牌赋能乡村振兴，让优质农产品走出大连、叫响全国，以高质量农业品牌建设夯实食物安全保障，推动现代农业提质增效。
加快提高
食物质量安全水平
● 聚焦粮油、果菜、畜牧和水产等品类，全面推进绿色农业快速发展。
● 围绕海参、大樱桃等特色产业发展，加快创建优质农产品核心生产基地。
● 扩大绿色、有机农产品认证和生产规模，提升绿色优质农产品生产占食用农产品比重，推动农业生产方式向绿色化转型。
● 完善农作物病虫害监测预警体系，优化动物检疫全链条监管服务，推进农产品药物残留治理和兽用抗菌药减量使用。
● 严格落实食品安全“四个最严”要求，加强食品特别是新型食品安全监管。
● 对重点主体实施全覆盖抽检，对生鲜电商、直播带货等新业态开展专项抽检，防范化解食品安全风险。
● 加快农产品追溯体系建设，强化智慧监管能力，保障“舌尖上的安全”。
下一步
全市将强化财政、金融、用地用海保障，统筹用好各类资金，创新涉农金融服务，推动方案落地见效，以高质量食物供给满足市民多样化消费需求，为大连建成农业强市提供坚实支撑。
