转自：中国质量报
本报讯 （韩 芳 记者秦海峰）为深化开展养老服务突出问题整治行动，近日，山西省阳泉市盂县市场监管局组织食品安全快速检测专业队伍走进盂县路家村镇中心敬老院，开展肉制品、蔬菜、米面全覆盖快速检测便民服务，把食品安全送到老人家门口，用贴心举措保障老年人吃得安心。
路家村镇中心敬老院现入住老人共计32人，老年人身体抵抗力较弱，对食材安全、食材品质有着更高要求，肉制品、蔬菜、米面作为养老机构每日餐食的核心食材，其质量安全直接关系到老人的身体健康。针对养老机构食材采购、储存、加工全流程安全保障需求，此次快检服务聚焦日常高频食用食材，实现重点品类全覆盖，快检人员携带便携式快速检测设备及专业试剂，现场对该院当日备用食材进行随机抽样。
此次共抽检各类食材样本6批次，其中肉制品1批次、蔬菜3批次、米面2批次。经现场快速检测，抽检样品各项指标全部合格。路家村镇中心敬老院负责人表示，市场监管部门上门开展多品类快检服务，既免费排查了食材安全风险，又提升了食堂工作人员的食品安全管理能力，实实在在解决了养老机构的后顾之忧。
下一步，盂县市场监管局将持续聚焦养老机构、日间照料中心等重点场所，常态化开展食品快检便民服务，不断拓宽检测品类、扩大覆盖范围，同步强化日常监督检查与食品安全科普宣传，以精细化、精准化的监管服务，全力守护群众食品安全，提升人民群众的获得感、幸福感和安全感。
