(乡村行·看振兴)浙江义乌靠山市集“飘”咖啡香:游客打卡 土货出圈
环球网
来源:中国新闻网
“过去,咖啡更多是城市里的消费符号。但这几年我们明显感受到,咖啡正在变成一种更日常的生活方式,并向更广阔的空间延伸。随着咖啡文化普及,乡村同样具备举办咖啡节的条件,也逐渐成为承接年轻人的消费与社交需求的土壤。”
“五一”假期期间,2025世界咖啡冲煮大赛(WBRC)总决赛冠军彭近洋在浙江义乌义亭镇靠山市集受访时说。
5月1日至5日,2026义乌咖啡生活艺术周在义乌市义亭镇铜山岩山脚下的靠山市集举行,60余家咖啡及咖啡周边店铺齐聚,近20家来自周边村镇的共富工坊摊位同步开张,长三角等地游客循香而至、慕名打卡。
活动现场,彭近洋以《把热爱变成生意:咖啡从业者的“长期主义”》为题分享经验,与咖啡从业者及爱好者交流心得;咖啡从业者陈春红结合自身经历,讲述《在世界义乌:被老外反复爱上的咖啡店》;某品牌咖啡主理人孙磊则围绕《中国咖啡师的“世界”突围》,与大家展开深度探讨。
值得分享的不止咖啡理念,更有一杯杯创意饮品。现场,金米粒共富工坊推出的米浆咖啡吸引不少游客驻足消费。
“五一”假期,2026义乌咖啡生活艺术周现场热卖的米浆咖啡。董易鑫 摄
“醇厚的米浆和咖啡的风味碰撞在一起,一口下去,很契合这次‘在乡村办咖啡节’的调性。”来自上海的游客张张说,浙江不少乡村自带独特气质,因此这个假期她和朋友选择自驾出行,不辜负沿途风景。
谈及为何将咖啡生活艺术周落地乡村,活动主办方、农创客金赛坦言,每一个乡村都是“宝藏乡村”,尤其是义乌乡村具备离市场近、交通便利、基础设施完善等优势,值得深耕。
“2026义乌咖啡生活艺术周是靠山市集的主题活动之一,我们已结合元宵节、重阳节等节点举办了多场主题活动,不少土特产也因活动出圈、销路变广。”金赛说,此类活动不仅为乡村带来人气,也成为展示乡村最新发展面貌的窗口,正吸引更多年轻创业者选择乡村、扎根乡村。(董易鑫)