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共享食堂笑语盈

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□重庆晨报特约撰稿 张柏华

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阳春三月,万物充满生机,一切都是那么美好。一个寻常春日,我又一次来到万安街道宝坪村。之所以说又来,是因去年底我就随街道办的同志来过。在这里,我享受到了共享食堂暖意融融的午餐时光,也感受到了新时代大家庭不一样的和谐与温暖。

宝坪村地处大山深处,山高坡陡、交通不便,是典型的“空心村”“老人村”。村里的空巢老人只要提起一日三餐,便面露难色,尤其是一个人的饭,做起来实在麻烦,常常是煮一顿吃几餐,有时干脆就吃泡面、饼干。这一切,村干部们都看在眼里,村党支部书记马建玲更是急在心头。经多方走访,他们便萌生了办个食堂的想法。

可钱从哪来?村里虽然有个集水稻生产、初加工于一体的“女将香米”生产公司,但那是村集体的,况且尚未壮大。2023年6月,下定决心办食堂的马建玲千方百计自筹资金36万元,终于在当年底建起了“互助养老·共享食堂”。食堂占地120平方米,三间平顶砖房,上下两层,可同时容纳200人就餐。

2024年1月,“共享食堂”正式开伙,解决了老人们——尤其是特困老人的大难题。从此,全村老人餐餐都能吃上免费的“热乎饭”。“平时五六桌,农忙、过节有二三十桌,年底更是上百桌的团圆饭。”马建玲自豪地说。

“大家都准备吃饭了哟!”村党支部书记马建玲大声招呼着。我随三五成群的老人们来到食堂,只见屋里已坐了不少人,六张大圆桌上都摆满了菜,荤的素的;正面墙壁上的液晶电视,正播放着村民们团年的视频,热热闹闹;左面的菜台边,大家拿着各自的饭碗自觉排队打饭,几位大叔一边说笑着,一边倒着暗红色的药酒。

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落座后,同桌的几位老人热情地跟我聊起来。72岁的谭奇兵老人自从妻子去世后,就一直未娶,加上膝盖疼痛,干不得重活,全凭低保生活。但他乐观,喜欢唱歌。说话间,他反身指着墙上的电视说:“里面那个唱歌的就是我。”

“2022年收割后,马书记带领30多位村民开垦撂荒田。上坪组有几个‘荷包田’,马书记带领大家经过三天不懈劳作,硬是将这几个‘荷包田’开垦成了1亩多的大田。”在食堂当大厨的谭声香竖起大拇指,顿了顿,接着说:“前些年我因病,加上儿子离婚,导致家庭困难,成了贫困户。如今,我家不仅脱了贫,还建起了两层楼的砖瓦房。我在食堂煮饭的工资每月2000元,还能供孙子上大学。”

“我孤身一人过日子,灵活自由,有时到食堂吃,有时在家里煮,但每天都要喝点小酒。有一天,我摆龙门阵时说没酒了,马书记知道后,亲自送来一大壶酒,足足10斤,还带了糖果。”田坐位端着酒杯满怀感恩。

“我80多岁了,是茶园组的,离‘共享食堂’有点远,天晴就自己到食堂吃饭,落雪都是村干部送餐上门。”游世发老人夹着一块扣肉,微笑着看向马书记:“我要感谢你,感谢村里的所有干部。”

“说到感谢,更应该感谢马书记他们的是我。”皱庆贵指着头上的疤痕说:“那年,在外漂泊的我,头部受伤,交不起医疗费。没有办法,我想到了马书记,并通过房东与她取得联系。马书记了解情况后,委托房东把我送上长途客车。回到家,又是马书记安排我到县医院治疗,两个多月才痊愈。曾经无家可归的我,现在已是村集体养猪场的饲养员,吃、住不愁——住在村卫生室楼下,一日三餐都在‘共享食堂’。”

“这些都是我们应该做的,做得不好的地方还请多理解、原谅。大家快吃菜——这是干杂菌子炖鸡肉,这鸡是我们自己养的;这是面海椒炒米豆腐,很提口味;这是刚从地里掐的豌豆尖,很鲜、很嫩……”马书记指着一个一个的菜,劝我们多吃点儿。

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我有些纳闷:食堂这么多人吃饭,开支从哪儿来?

马建玲书记像看穿了我的疑惑,底气十足地说:“食堂用的大米都是开垦撂荒田生产的,瓜豆时蔬也是发动老人们自己种的。”

“至于肉类、油类,就连洗洁精、餐巾纸这些,都是爱心人士、团体捐赠的。比如茶园组的冉小娅,这几年每年都给‘共享食堂’送一头大肥猪,该组的周红安去年也如此;红村组的马勤兵,已连续三年组团吃年饭,而且每年还要给大家发过年礼物;天泉村花园组的马一丹,年年都给食堂送价值5000元的物资……”马建玲说话的语气带着无限的感激。

“但要更好地办好‘共享食堂’,光靠‘输血’肯定是不行的,所以,我们正在规划把原来的养殖场扩大,并建设好,不单单养鸡鸭鹅,还养牛羊猪,以保障食堂肉类供给,同时为大家提供更多的就业岗位。”

阳光透过玻璃窗户,洒下满屋子明亮的光影。饭菜的热气在光线中袅袅上升,与欢笑声交织在一起,好一派其乐融融的景象。我忽然觉得,“共享食堂”不仅仅是一个吃饭的地方,更像是一个大家庭的客厅。

吃完饭,老人们并不急着离开,抹桌的抹桌,扫地的扫地,他们忙活着,谈笑着,好生惬意。院坝边,树荫下,晒太阳摆家常的、搬出棋盘对弈的、刷抖音玩手机的,那真叫一个悠然自得。

乡村振兴,宝坪村化茧为蝶,如今已是重庆市和谐示范村、重庆市第四批宜居美丽乡村、石柱县改革创新先进集体,先后被新华社、央广网、《光明日报》《重庆日报》等多家主流媒体宣传报道。作为村里的领头雁,马建玲多次被市里、县里表彰奖励。

午后的阳光温暖明媚,坐在返程的车里,我摇下车窗,回头望去,“共享食堂”敞开的那三扇大门,仿佛是在迎接着每一个路过的客人、每一位回家的游子。

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