来源:人民日报海外版
贺氏酱猪脸传承人贺玉玲
村里的非遗手工体验活动之制作花馍小刺猬
石峡村一桌菜
石峡村乡情村史陈列室
石峡村路标
石峡关长城上的罗锅城
本文配图均由受访者提供
立夏后的北京，群山苍翠。笔者驱车驶出城区，一路向西北行，过了八达岭长城，沿着蜿蜒的山路继续前行，只见路旁一块镌刻着“石峡”二字的巨石和“长城文化第一村”的标牌醒目亮眼——延庆区八达岭镇石峡村到了。
沿着青石板路缓步进村，墙上介绍长城主题文化的展板依次排开，诉说着明代石峡峪堡的兵城底蕴。村口导览图上，石光长城精品民宿、咖啡书屋、老年餐厅等点位一目了然。“往年开春客流量小，一天也就500来人。今年刚入3月，周末日均都能上千人，至今一拨接着一拨，特别热闹。”村党支书谷文亭站在村口，笑着向笔者介绍。
石峡村因石峡关长城得名，村内留存着明长城和北齐长城遗迹，是长城文化的承载地之一。曾经闭塞落后、产业单一的小山村，如今在北京市“百千工程”的赋能下，依托长城文化盘活资源、做活业态，蜕变为远近闻名的乡村旅游名村，探索出了一条文旅融合、联村共富的特色发展之路。
守护祖祖辈辈的记忆
推开石峡村乡情村史陈列室大门，400余件老物件静静陈列。石碑、农耕器具、老照片依次排布，完整还原了石峡村农耕文化的发展历程。谷文亭指着展柜里的旧物，向笔者一一介绍。
移步非遗体验区，面塑、皮雕、丝绫堆绣等传统手工艺品错落摆放；一旁“延庆方言”趣味墙上，“后头爷”“歇里虎子”等乡言土语鲜活有趣。再往前走，“贺氏酱猪脸”非遗旗帜和“石光长城直播间”的横幅醒目亮眼，展柜中“全国农业旅游示范点”等牌匾熠熠生辉，展厅不仅复原了石峡峪堡军事驻防的厚重历史，更清晰勾勒出村庄从传统农耕到文旅融合的转型之路。
最令笔者关注的，还是“守护长城 薪火相传”主题展区。“我们村是石峡峪堡旧址，明代就是守长城、驻军队的关隘。”谷文亭感慨道，“长城，是石峡的魂，是全村人最珍视的财富。要说守护长城的故事，你们一定要去采访我们村的梅景田老人。”
走出展区，来到一座农家小院——这就是梅景田的家。走进屋内，墙上“全国自强模范”“北京市文物保护先进个人”等荣誉证书格外醒目，一旁挂满了全家人与长城的合影。梅景田指着照片自豪地说：“这是我们全家，都是保护长城的传承人。”
1977年至今，梅景田已在长城脚下守护了近50年。每次上山巡护，他总是随身携带一把镰刀，这把镰刀既是开辟巡护小路的工具，也是防范山间野兽的武器。几十年如一日，他用脚步丈量着每一寸长城遗址。“从小生长在这里，长城就是我的家，要像守护家园一样守护好它。”梅景田说。
说起过往，梅景田打开手机，向笔者展示自己的手机屏幕壁纸——以前因游客在长城违规烧烤留下的炭火痕迹。“从前攀爬、刻画、烧烤乱象频发，我最怕失火，便把这张图设成壁纸，时刻提醒自己守好长城”。转机始于2006年，国务院出台了《长城保护条例》，加大了对长城的保护力度。同时石峡村也成立了长城志愿者保护协会，这个协会成为北京市第一个保护长城的农民组织。2019年起，延庆区公开招募并严格选拔长城保护员，许多年轻人主动加入。从国家部署到地方行动，再到个人参与，长城保护的力度持续加大，守护力量也不断发展壮大，守护长城的精神薪火相传。
如今，长城被悉心呵护。看着后辈们接力扛起守护的责任，梅景田打心底里感到欣慰：“我守长城，不只是守这一砖一石，更是守着咱们石峡村代代传下来的记忆，守着村里人心中最实在的根和念想。”
让乡亲们在家门口就能增收
深入石峡村，笔者参观了古色古香的院落、雅致的咖啡馆与书屋，这里便是贺玉玲打造的“石光长城”民宿体验区。作为2016年全国三八红旗手、全国旅游劳动模范、延庆区政协委员，贺玉玲2014年起便扎根石峡村，返乡创业深耕农文旅融合。
笔者见到贺玉玲时，她正拿着菜谱，热情地介绍着招牌非遗美食“长城宴”，眉眼间满是对家乡美食与文化的自豪。“万里长城十三关，我们把各关隘的特色食材都融入菜品里，嘉峪关的羊肉、雁门关的醋、紫荆关的粉条，每一道菜都藏着长城文化。”她指着桌上的菜品说，贺氏酱猪脸作为祖传非遗美食，香气醇厚，还有本地野菜、柴鸡蛋、手工豆腐，让文化与烟火气完美融合。
说话间，她端来一盘冰冻海棠果邀请笔者品尝。“海棠果是咱们石峡村的特产，村民们种了不少，我们全都收购过来，加工成小吃、果饮，让特产变成增收的宝贝”。多年来，贺玉玲始终扎根乡土，盘活村里闲置的老旧院落，打造出18座特色民宿，听雨小院、观星小院各有特色，既有北方乡村的古朴，又有现代旅居的舒适，还配套开设石光咖啡馆、书屋，让游客既能感受乡村静谧，又能体验文化休闲。
贺玉玲始终坚持与村民共赢，收购村民种植的水果、蔬菜，养殖的家禽、土猪，吸纳村民就业，旺季时更是带动大批村民临时务工，让乡亲们在家门口就能增收。作为乡村致富带头人，她待村里老人如亲人，自2016年起每月坚持为老人送牛奶鸡蛋，从未间断。
“我现在正准备参加中关村论坛的展示，要把石峡村的村落记忆、长城文化讲给外国友人听，让咱们的乡村文化走向世界。”贺玉玲笑着说。
四个村串成一条文旅产业链
从石峡村向北，笔者驱车来到石峡关谷游客服务中心，中心位于石峡、帮水峪、里炮、外炮4个村中间，作为八达岭镇镇属企业的运营项目，石峡关谷是融合兴产强村的创新示范。石峡关谷旅游发展有限公司总经理耿硕指着中心大厅的地形沙盘向笔者介绍：“以前这4个村是各干各的，资源分散，不仅留不住游客，村民们守着好资源也挣不上钱。”
在公司牵头运营下，按照“镇统筹、企运营、村入股、民共享”的模式，4个村串成一条文旅产业链。各村不再是单打独斗，而是以资金、闲置院落、集体资产入股，企业统一规划、建设。“我们做的不只是旅游，而是把长城故事讲活，让文化变现、让村民增收。”耿硕说。
步入研学体验区，长桌上整齐摆放着特制的轻量长城砖。耿硕拿起一块向笔者介绍：“这是我们专门为孩子研发的体验砖，安全轻便，不伤手。”在研学活动中，孩子们可以亲手“制砖、垒墙、搭建烽火台”，切身感受古人修建长城的艰辛，读懂长城背后的军事防御智慧。除了筑长城体验，公司还推出长城文化一桌菜、长城拓印、宣纸刺绣、长城主题文创等产品，把“吃、住、学、玩、看”融为一体。
耿硕带笔者来到民宿园艺小镇，民宿门厅的背景墙上，一张张游客与长城、小院的合影错落成趣，定格着许多旅人在此的欢笑与温暖。客房内，原木家具简约雅致，尽显乡村民宿的温馨舒适。游客们围坐在茶桌旁，品着本地海棠果茶，聊着白天在石峡村登长城、做研学的鲜活体验，满室都是悠然惬意。耿硕说：“以前游客爬完长城就走，现在能住下来、学起来、带走文化。”自2026年营业开始，公司就承接了十多场百人以上的研学、团建活动，把稳定客流引到各村，直接带动民宿入住和农产品销售。
耿硕介绍，未来将继续深挖长城文化，打造长城数字展示、古窑厂复原等更多特色项目，进一步完善文旅产业链，带动更多村民增收致富，让长城文化成为推动乡村全面振兴的强大动力。
古村文旅的鲜活图景
循着耿硕介绍的文旅布局回望，石峡村是串联起八达岭镇长城文旅资源的关键一环。
采访接近尾声，暮色渐浓，石峡村热闹依旧不减。10.8公里的观长城森林步道上，仍有游客缓步慢行，定格长城与山林相映的风光；星空露营地里，孩童在嬉笑、奔跑；民宿小院里飘出贺氏酱猪脸的醇厚香气；红了海棠园内，游客驻足观看解说展板，了解海棠的传说、花语等知识，烟火气与文化味交织，绘就古村文旅兴盛的鲜活图景。如今的石峡村，早已打破“游客走马观花、看完就走”的旧格局，文旅业态多点开花，形成一体化的完整产业链。
文旅红火，最直接的受益者是村民。返乡经营民宿的王大爷笑着算起增收账：“‘百千工程’实施后，村里客流翻番，今年民宿入住量比之前多了近四成。”像他一样因文旅而增收的村民不在少数，公益岗扩容至十多个，民宿管家、研学讲解员等新岗位，让村民在家门口稳就业；村里统一收购山货、果蔬与海棠原料，深加工后变身文旅伴手礼，农产品销路打通，村民的钱袋子越来越鼓，日子越过越甜。
得益于“百千工程”的强力赋能，石峡村基础设施日益完备、产业体系更具活力、乡村面貌焕新升级。谷文亭望着往来不绝的游客，语气坚定：“我们接下来要深挖长城文化，把研学游、体验游做细做实，让长城文化真正赋能乡村发展。”
从曾经的集体经济薄弱村，到全国乡村旅游重点村，石峡村以长城为魂、以文旅为桥，凝聚政企民多方合力，走出了一条文化兴、产业旺、村民富的特色振兴路。
链接
北京“百村示范、千村振兴”工程（简称“百千工程”）是北京市自2023年起系统实施的乡村振兴重大战略举措，计划到2027年建成约100个示范村，带动周边若干个村庄建成一批融农耕文化、自然山水与现代设施于一体，体现京东运河文化、京西古道文化、京南田园牧歌、京北山水长城和红色革命记忆的乡村振兴重点片区，引领全市所有村庄全面振兴。（严 冰 王紫嫣 吴家榕）
《人民日报海外版》（2026年05月06日第05版）
