转自：扬子晚报
扬子晚报网5月4日讯 （通讯员 张杰 严智勇 记者 王国柱）锣鼓喧天忆岳飞，咖啡飘香迎客来。近日，一场热闹非凡的庙会在靖江市生祠镇火热开启，传统民俗展演、特色农产品展销、非遗手作等体验轮番上演，而最吸睛、最出圈的，当属生祠镇东进村村干部们打造的“藕遇村咖”咖啡摊，凭借亲民价格、独特的口味与暖心服务，成为全场人气担当，单日销量突破500杯，用一杯杯醇香咖啡，为传统庙会注入新潮活力，书写乡村振兴的生动注脚。
5月4日上午，生祠庙会现场人头攒动，民俗表演精彩纷呈，村干部咖啡摊前更是排起长队。个性化的摊位布置、干净的操作台面、醒目的宋式油伞、荷花文创标识，在传统庙会氛围中格外亮眼。只见，村“两委”干部化身“咖啡师”，从磨豆、萃取到拉花、出品，动作娴熟利落，美式、拿铁、生椰拿铁等经典饮品一应俱全，还结合本地特色推出青椰美式、橙C美式等限定款，将乡土风味与现代饮品完美融合。“没想到在村干部可以做出这么正宗的咖啡，价格比城里便宜一半，还是村书记亲手做的，喝着暖心又放心！”专程前来赶庙会的上海游客王莉捧着咖啡，连连点赞。
从“田间地头”到“咖啡摊位”，转变的是身份，不变的是为民初心。为办好此次庙会、丰富群众文化生活，东进村村干部提前谋划、主动创新，打破传统庙会的固有模式，瞄准年轻消费群体与游客需求，购置设备、学习咖啡制作技艺，打造便民咖啡摊。一方面，以亲民定价让村民与游客享受到高性价比的饮品服务，填补乡村休闲消费空白；另一方面，将摊位收益全部纳入村集体经济，用于村内基础设施完善、困难群众帮扶与民俗文化传承，实现“便民惠民”与“集体增收”双赢。
“我们想让老庙会焕发新活力，让乡亲们在家门口就能感受新潮生活，也让外来游客看到乡村的新面貌、干部的新作为。”东进村中心村党委书记张金荣表示，此次咖啡摊火爆出圈，既让传统民俗吸引了更多年轻受众，也探索出“民俗+新业态”的乡村文旅融合新路径。
下一步，东进村将以此次庙会为契机，精准承接江苏省靖江现代农业产业园区、生祠镇文旅资源，持续放大“村咖”效应，打造常态化乡村休闲消费场景，推动“藕遇”咖啡馆项目落地东进村，让更多新潮业态走进乡村，让传统民俗焕发时代光彩，以小切口撬动大发展，用实干与创新绘就宜居宜业和美乡村新画卷。
