威远香葱 漂洋过海

“上午我们已收近5000斤葱头，今天就要运往成都，准备出口到韩国。”4月28日，在内江市威远县严陵镇马道村，收购商李辉正指挥工人将葱头装车。这两天，李辉仅在马道村就收购10万斤葱头，今年预计个人收购葱头总量将超过100万斤。

眼下正值葱头采收旺季，在威远县的田垄间满是绿油油的香葱。这些香葱不仅在国内市场走俏，更端上韩国、日本及东南亚国家消费者的餐桌。

李辉从事香葱生意已有20余年，他介绍，从2010年开始出口日韩，每年能稳定在300吨左右，出口价格差不多是国内价格的5倍。

在威远县镇西镇黄石村，近500亩笔杆香葱种植基地里一片忙碌景象。工人们熟练地分拣、打包。这些葱种，主要销往云南等国内市场，部分将出口东南亚。

镇西镇黄石村黄红头笔杆香葱种植农民专业合作社负责人李强说：“我们2020年开始面向东南亚市场，出口量从最初的400吨增长到现在的1000吨。”

威远香葱为何能漂洋过海？高品质是其最大底气。威远笔杆香葱种植历史悠久，“上世纪四五十年代，我爷爷那辈就开始种笔杆香葱了。”李强回忆，最初只是房前屋后零散种植，到2000年开始走向规模化。“我们的基地里刚开始种了20多亩，现在有近500亩。”目前，威远全县笔杆香葱种植面积达1.5万亩，年产量2.2万吨，年产值超9000万元。

威远出产的黄红头笔杆香葱葱味浓郁、产量高，氨基酸、维生素C、蛋白质、β-胡萝卜素和钙含量均优于参考同类产品。2023年，威远笔杆香葱被列入全国名特优新农产品名录。凭借过硬品质，威远笔杆香葱出口之路越拓越宽。

为让威远笔杆香葱走得更远，威远正积极从技术升级和市场拓展两方面协同发力。威远县农业农村局相关负责人介绍，不定期邀请省、市农科院专家深入香葱基地，围绕新品种选育、标准化种植、病虫害绿色防控等关键环节开展技术指导。今年以来，已组织2次现场观摩培训。目前，通过四川省农业科学院牵线搭桥，正积极推动威远香葱对接非洲国家市场。

最近，镇西镇香葱加工厂正在加紧筹建，预计下半年正式投产。投产后，全县约一半的香葱可实现就近加工转化。李强说：“未来工厂将生产干葱叶、葱酥、葱片、葱酱等产品。”