“五一”假期
新意街百年洋楼建筑群游人络绎不绝
近日，记者实地探访
星巴克天津新意街非遗概念店“津沽豆乐馆”
整座门店以八大景致串联南北非遗文化
在这里不仅有咖啡香气
更有年画色彩、纸艺光影、津门烟火
一步一景皆是巧思
让游客在喝咖啡之间读懂天津非遗故事
循着街区人流走入门店，通透落地窗将街景框入室内。入口墙面，版画风格的美人鱼图案简约别致，黄铜门牌与臻选专属标识相映，不少游客刚进门便驻足拍照。暖光洒落店内，空气中醇厚的咖啡香气扑面而来，目光即刻被中央别致的八角亭吸引。
亭内展台清晰陈列杨柳青年画勾描、刻版、水印、彩绘四道古法工序，细腻线条、深浅刀痕、层层套色，完整展现非遗年画诞生全过程。头顶傣纸拼贴而成的大型灯影装置格外惊艳，天然纸材肌理搭配年画粉青、明黄等传统色彩，镂空设计让光影缓缓流动，氛围感十足。南北两种非遗技艺在此相遇，视觉层次满满。
记者漫步店内，仿佛走进一幅动态津门民俗画卷。右侧墙面巨型艺术“津”字格外震撼，傣纸打底、年画上色，沙燕、金鱼风筝纹样暗藏笔画之中。身后巨幅《津门非遗万象图》包罗万象，相声、泥人张、风筝魏、京东大鼓、津味小吃悉数入画，市井百态栩栩如生，还巧妙融入咖啡元素，传统民俗与现代潮流相融共生。
左侧整面巨幅壁画包揽天津之眼、五大道、世纪钟等八大城市地标，新旧建筑交织，年画人物穿梭其间古韵十足。八扇特色屏风错落分布，绿围裙福娃趣味串联地标与非遗项目，穿行店内移步换景，不用出城便能一览津门全城风光。
店内最具“哏儿都”特色的当属吧台区域。记者看到，吧台底座由上千块相声快板拼接搭建，形似热闹热闹的相声戏台，墙面纹理复刻年画敲击工艺。中式八仙桌搭配柔软现代卡座，前来的市民围坐闲谈，笑语不断。咖啡师身着中式大褂忙碌出品，举手投足尽显天津热情，在这里落座小坐，仿佛置身传统相声茶馆，烟火氛围感拉满。
臻选长吧台简约雅致，桌面沿用老店旧材二次使用，尽显绿色环保理念。咖啡大师一边娴熟演绎专业冲煮技艺，一边讲述全球咖啡豆产地故事，如同相声演员登台献艺，以匠心坚守诠释专业态度。吧台旁文化陈列墙上，完整记录云南傣纸从构树皮取材、历经11道手工工序制成的全过程。天然植物纹路质朴纯粹，一旁月季浮雕、泥人张泥塑小巧精致，咖啡器具、精品咖啡豆有序摆放，三地文化元素融为一体。
探店期间记者发现，假期门店人气爆棚，往来游客拍照、品尝新品络绎不绝。工作人员告诉记者，店内三款天津25周年城市限定特饮独具本土特色，月季风味美式、老味刨冰星冰乐、小豆冰棍主题特饮，一口便能尝出专属津门夏日味道。非遗主题杯具、冰箱贴文创销量可观，成为游客热门伴手礼。据悉，门店后续还将邀请非遗传承人进店开展手作体验、民俗展出等互动活动，让非遗文化可看、可玩、可体验。
“这里融合杨柳青年画、津派风筝、云南傣纸三大南北非遗，坐落百年风貌街区之中。”门店经理田莎告诉记者，如今的星巴克新意街非遗店早已不止一处咖啡消费空间，更是展示天津城市气质、接待八方来客的文化会客厅。
以咖啡为纽带，以空间为载体，古今相融、南北共生。在满屋咖香与非遗色彩里，传统民俗焕发全新活力，前来探店的游客放慢脚步，赏八景画卷、品醇香咖啡，静静感受这座运河之城独有的包容与浪漫。
