（来源：荔枝新闻）
转自：荔枝新闻
【#不是所有三文鱼都可以生吃# 认准执行标准】同样是三文鱼，为啥有的能生吃，有的不能？重点就三个字：看包装！三文鱼的包装上会标注产品（执行）标准：标准号为GB2733的不能生吃，老老实实做熟了吃；标准号为GB10136的，且明确标注“可生食”的才能生吃，无论海水淡水都可以。#吃生鱼片蘸芥末杀不死寄生虫# 芥末主要起到去腥的作用，杀菌杀虫只能彻底煮熟或者靠工业级冷冻：-20℃冷冻7天以上，或-35℃冷冻15小时以上。（央视三农）#买三文鱼套餐吃到虹鳟食客起诉餐厅#@大众新闻-半岛都市报
