奶茶卖到188元一杯,天价饮品总喜欢用稀有食材当卖点
(来源:荔枝新闻)
转自:荔枝新闻
【#奶茶卖到188元一杯#,#天价饮品总喜欢用稀有食材当卖点#】近日,不少网友晒单在北京喝到了188元一杯的奶茶。蓝鲸新闻记者查询发现,188元一杯的奶茶是“蘭誦茶事”所推出的“东方至臻”系列,该系列共有三款,其中两款为188元,一款为168元。记者查询发现,以售价188元的蟠桃汇为例,在商品详情页面,标注该奶茶茶叶选自武夷山核心正岩产区水帘洞特级肉桂。其他两款过百元的奶茶也均特别标注茶叶来源与属性。
不过这样的价格放在整个奶茶圈还是让不少网友表示不解,有网友认为这么贵的茶叶做奶茶似乎有点浪费茶叶,毕竟和纯茶相比,奶茶的做法很有可能几万和几十块钱的奶茶口感相差不大。
“天价咖啡、奶茶”总是喜欢用“稀有食材”作为卖点。无论是188元一杯的奶茶,还是上千元元一杯的咖啡,梳理其背后逻辑,无一例外都是通过“稀缺食材”与“极致产地”构筑高级感,但浏览其完整菜单就会发现“天价饮品”并非其日常盈利核心。@蓝鲸新闻