#沉浸式开报恩榴莲#【#不到三斤的榴莲开出五房肉#】#榴莲已经20多元一斤了#四月下旬，榴莲、蓝莓、菠萝、芒果等水果陆续迎来上市高峰，口感好了，价格也一路走低。尤其是价格较高的榴莲，半月之内价格已经降了3成。水果爱好者们直呼“根本吃不过来”。半个月前，首批泰国金枕榴莲卖到35.9元一斤，本周一时@扬子晚报 记者注意到，盒马鲜生当日泰国金枕的售价已降至29.9元一斤，到4月26日，不到一周时间，同一家盒马门店的泰国金枕降至23.8元一斤，半个月间价格降了超过三成。目前市场上在售的榴莲品种中，泰国金枕占据绝对主导，其果肉金黄、香气浓郁、出肉率高且核小肉厚，最符合大众口味。据悉，今年泰国榴莲迎来丰产，同时中老铁路冷链班列加密开行，运输效率大幅提升、成本降低，让更多新鲜榴莲以更低成本进入国内市场，自然价格也有明显下降。如何挑选一颗“报恩”榴莲？国内用户优选“干包”。所谓“干包”，是指果肉紧实、水分适中，成熟度刚刚好，最外层是薄薄的“脆”皮，里面是软糯香甜的优质状态，与之相对的“湿包”则口感软烂，当然也有消费者就喜欢“湿包”的甜软。挑选金枕榴莲，要选体型饱满偏圆的果实，一般“荔枝型”的果实出肉率不错。二捏刺尖，相邻两根刺能轻松捏动且有回弹感，说明成熟度刚好。三闻气味，靠近榴莲底部闻到浓郁奶香而无酒精味为佳。四听声音，轻拍外壳发出略带空响的“咚咚”声，通常是干包好果。另外要提醒的是，市面上十几元一斤还个个圆润饱满的“榴莲”，很可能是越南干尧而非泰国金枕，核大肉少，消费者需擦亮眼睛。（扬子晚报/紫牛新闻记者 刘丽媛） #南京[地点]#
不到三斤的榴莲开出五房肉
