转自：贵州日报
本报讯 4月25日晚，观山湖区悦然时光广场灯火璀璨、人潮涌动，由贵阳市总工会主办的“匠造时光·礼赞劳动”2026年庆五一劳模工匠风采展示活动在这里正式拉开帷幕。
本次活动以精酿啤酒、精品咖啡、精致茶饮三大新兴业态为载体，邀请了一批坚守品质、深耕技艺的从业者登台分享。他们用一杯酒、一杯咖啡、一盏茶，生动诠释了新时代工匠精神——爱岗敬业的坚守、精益求精的追求、勇于创新的担当。当晚7点，大屏播放的《匠心筑梦》短片拉开活动序幕，一张张专注的面孔、一双双灵动的巧手浓缩于光影之中，瞬间点燃了现场氛围。
启动仪式的第一篇章《一叶一豆，万物共生》中，茶与咖啡同台对话。国家级技能大师、黔茶工匠冯丹绘分享了自己从茶艺“小白”到全国技术能手的成长历程。原点咖啡主理人牟永讲述了一家社区小店如何扎根本土，将外来咖啡与贵州风物融合，走出“咖啡+民生+产业”的共生之路。随后，贵州省劳动模范姚祖惠现场展示传统炒茶技艺，三位咖啡师同步手冲咖啡，茶香与咖香交织。最后，冯丹绘携学生与石磊团队共同登台，以宋式点茶和手冲咖啡两件匠心作品，致敬平凡而伟大的劳动者。
第二篇章“匠心酿黔味”聚焦精酿啤酒。贵阳精酿协会副会长、麦作精酿创始人王星分享了扎根花溪的创业故事——从澳洲麦芽到贵州刺梨、花溪草莓，他们打破传统风味边界，把山野清甜与家乡烟火“酿”进啤酒里。现场观众品鉴刺梨精酿后惊喜地发现，原本苦涩的刺梨化为满口果香。
在随后举行的“劳模工匠助企行”授旗仪式上，全国先进工作者玛依拉·尼亚孜别克，贵州省劳动模范刘鹏、张谨、孙建峰，贵州省先进工作者徐思阳，贵州省五一劳动奖章获得者冯丹绘分别接过劳模精神宣讲、企业技术创新、乡村振兴、非遗传承、社会服务、法律服务六支志愿服务队队旗。据悉，自2025年以来，贵阳贵安各级工会大力开展“劳模工匠助企行”专项行动，组织劳模工匠走进企业、校园、乡村，为经济社会高质量发展贡献了重要力量。旗帜传递使命，匠心赋能发展，各位劳模工匠接旗后纷纷表示，将继续以匠心守初心，以实干促发展。
启动仪式后，三大主题互动区同步开放，“盲评精酿”区，市民闭眼品鉴，在麦香与果香间猜测风味；“手把手调新式茶饮”区，茶饮师指导观众制作专属创意茶饮；“咖啡拉花比拼”区，咖啡师手腕轻转，以奶泡勾勒出叶片与爱心，引得连连赞叹。“崇尚劳动、尊重匠心、礼赞工匠”的氛围被推向高潮。
与此同时，第二场主题活动“一酿匠心·一城匠韵”开启了精酿啤酒技艺比拼，乐队暖场、盲品互动、酿造工艺展示等环节让欢声笑语充满街区。将于4月26日下午举行的第三场活动“匠心融萃·茶咖共舞”中，新式茶饮创意秀、茶艺师展示、咖啡拉花大赛将轮番上演，观众还可亲手完成自己的第一杯拉花作品。
据悉，市总工会将持续深化“劳模工匠助企行”专项行动，推动工匠技艺走进园区、企业、校园等，并建立常态化“匠人匠心”展示交流平台，让匠心故事常讲常新。同时，加大对新兴业态从业者的技能培训和荣誉激励，让更多默默坚守的劳动者被看见、被尊重、被礼赞，让劳动光荣、技能宝贵、创造伟大成为全社会的风尚。
（贵阳日报融媒体记者 李佳旭）
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