秦雪丽 烟台报道
实习生 刘璐欣 通讯员 孙洪安
4月23日,从烟台市市场监管局获悉,为切实防范外卖食品在配送环节被污染、拆启、调换等风险,2026年,烟台市市场监管局将投放45万份外卖公益封签,重点向小型餐饮、无堂食外卖商户倾斜,实现全市外卖封签投放量、覆盖率、规范使用率“三提升”。
为深入贯彻《中华人民共和国食品安全法》《山东省食品安全条例》要求,全面落实入网餐饮服务提供者应当使用封签对配送食品予以密封的法定责任,切实防范外卖食品在配送环节被污染、拆启、调换等风险,烟台市市场监督管理局自2024年建立政企协作机制以来,持续向淘宝闪购、美团两大平台争取公益外卖封签支持,三年累计争取103万份免费封签投放全市外卖商户,以“政府引导、平台支持、商户自律、社会共治”模式,推动外卖封签从“倡议用”向“必须用、规范用”转变,网络餐饮食品安全保障水平持续提升。
依据《山东省食品安全条例》第四十一条及《山东省外卖封签使用管理指南》规定,外卖封签为一次性防拆密封标识,未按规定密封的外卖食品,配送人员有权拒送、消费者有权拒收。烟台市将外卖封签使用纳入网络餐饮日常监管重点内容,通过政策宣讲、免费投放、督导检查、典型示范四位一体举措,持续扩大覆盖范围、提升使用质量。
