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今天开业!宁波市区迎来2家盒马鲜生直营店和1家小象超市!现场太火爆了

宁波晚报

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4月24日,盒马鲜生龙湖海曙天街店与北仑银泰城店正式开门纳客,这是盒马今年挺进宁波市区的首批直营门店。无独有偶,小象超市鄞州天街店也于同日开业。两大零售品牌齐发力,为宁波消费者带来了全新消费体验。

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家门口尝遍山海鲜味和时令风味

4月24日10点,记者踏入位于龙湖海曙天街的盒马直营门店,里面已经人头攒动。

货架上,6000多款商品覆盖全品类,不仅有来自澳洲的安格斯谷饲牛排、俄罗斯的帝王蟹、马来西亚的D200黑刺鲜榴莲,春日限定鲜味也不甘示弱,刚从枝头摘下的成都芍药、饱满多汁的5J大连樱桃、爽口的海南桂味荔枝等,吸引众多市民采购。

记者了解到,此次首进宁波的两家盒马直营门店经营面积均超3000平方米,涵盖盒马花园、烘焙工坊、海鲜水产、鲜切肉铺、中餐热食、果切果汁、有机蔬菜、盒补补健康专区、可生食专区等全品类区域,全方位满足市民一日三餐与日常消费需求。

为了贴合宁波人的餐桌喜好,盒马专门打通象山石浦码头直采链路,滑皮虾、钓带鱼、小黄鱼、鲳鱼、鱿鱼、虎头鱼等“透骨鲜”本地海鲜,从渔船到门店全程冷链运输仅需12小时,且坚持“当日鲜售”。此外,店内还特别增设了㸆菜、泥螺、呛蟹等宁波特色风味专区,让老宁波的味道更地道。

开业当天,盒马龙湖海曙天街店还举办了帝王鲑和蓝鳍金枪鱼开鱼秀,师傅现场娴熟操作,现杀现卖,让消费者直观感受“从深海到餐桌”的新鲜直达。

小象超市同样在商品供给上深度贴合宁波本地饮食习惯与消费偏好。店内的宁波地标水产系列,带鱼、小黄鱼、鲳鱼均采用渔场直供。明厨亮灶的现制餐饮区更是本地味道的聚集地:与缸鸭狗、十六格等本地知名品牌合作,汤圆、馄饨现包现煮;舟山传统美食糟卤带鱼、红膏蟹糊、黄泥螺等也一应俱全。

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“零售+餐饮”场景深度融合

记者注意到,此次盒马直营首店亮相,堂食体验区的全面拓展成为一大亮点。门店将生鲜零售与餐饮场景深度融合,牛排、烧烤、火锅等主题食材同步上线。

值得一提的是,鲜切肉铺区域专为宁波消费者引入澳洲M6-7和牛,其雪花纹理均匀剔透,品质上乘。消费者可选择现场直接烤制,品尝到外焦里嫩、汁水迸发的顶级和牛。

盒马工坊档口更是烟火气十足,师傅们现场擀皮、包制饺子,手法娴熟利落,一个个饱满的饺子现包现煮,下锅后热气腾腾,浓郁鲜香飘散开来,瞬间勾起食欲。除了经典口味饺子,档口还推出“春季限定”刀鱼馅馄饨,吸引不少市民驻足品尝。

门店全新开辟的“盒马花园”专区,百余款鲜花绿植争奇斗艳。当下正值芍药盛花期,“莎拉”“落日珊瑚”“魅力珊瑚”等单瓣、重瓣、花色渐变的芍药品种齐聚,“巴茨拉”“奶油碗”等品种也将陆续登场。选购完一日三餐食材后,顺手带上一束鲜花,日常采买无形中多了一份仪式感。

小象超市则延续仓店一体模式,经营面积近6000平方米,SKU过万种,生鲜占比70%,并设有明厨现制和3R(即烹、即热、即食)专区。店内3R食品专区丰富多样,即热、即食、即烹食品一应俱全,满足消费者便捷化饮食需求。

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双向奔赴,把宁波鲜味卖到各地

盒马浙江区域总经理冷智勇表示,未来,宁波消费者将第一时间品尝到盒马的各类新品。盒马在宁波的布局,从选址到服务设计,始终围绕为市民提供高品质、多元化、有温度的生活服务展开,“我们将数字技术与实体门店深度融合,把全球供应链与本地特色需求精准对接,让宁波市民的消费体验再上台阶。”

盒马与宁波的缘分早已开启。冷智勇介绍,此前盒马在慈溪、余姚的门店中,白枇杷、桑葚、小樱桃等宁波特色鲜果已悄然上架;每到慈溪杨梅成熟、象山红美人柑橘挂果时节,这些带着山海气息的时令鲜果,便顺着盒马的供应链走向全国各地食客的餐桌。

此次双店齐开,供应链进一步打通,宁波的海味山鲜将迎来更广阔的市场。借助盒马的销售网络,那些陪伴宁波人长大的熟悉味道,将有机会端上更多外地家庭的餐桌,让“甬城鲜味”被更多人知晓和喜爱。

2026年,盒马在宁波的布局持续提速,计划在宁波主城区再开至少2家门店,线上配送也将基本覆盖宁波主城区,让全市消费者都能就近逛店、轻松购鲜。

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