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带你解锁一场美食文创狂欢

滚动播报 04.24 08:47

(来源:嘉兴日报)

转自:嘉兴日报

■记者 李 玲

通讯员 王 筱 陈小凤

本报讯 4月25日,中国蓝·槜李湖音乐节将在南湖槜李湖公园启幕。现场将同步开设美食文创市集,诸多宝藏摊位齐亮相,为市民游客带来一场集逛吃、淘货于一体的文旅盛宴。

记者了解到,20多个嘉兴本土及网红特色摊位已集结,无论是爱吃党还是文创爱好者,都能在这里找到专属快乐,沉浸式感受南湖的烟火气与文化底蕴。现场氛围感将直接拉满,烟火气将焊在摊位间。一走进市集,粽香、卤香、糕点香将扑面而来。据悉,龙庄润集团将“宠粉”到底,不仅助力这场音乐盛会,还将带着旗下宏达烧鸡等王牌美食坐镇,用老嘉兴风味“拿捏”大家的味蕾。

“作为土生土长的本土企业,家门口的音乐节,我们肯定要支持。可以向市民游客展示咱们的品牌和特色美食,是一个很好的宣传展示窗口。”龙庄润集团董事长冯星表示。

“这次我们会把宏达的拳头产品都带来,宏达烧鸡、虎皮鸡爪、无骨鸡爪、五香牛肉等全都有,都是新鲜现卤的,老嘉兴的味道,懂的都懂!”龙庄润集团品牌战略部总经理金家倩也热情“安利”,“要知道,宏达烧鸡可是历史悠久的非遗美食,从第一家小店发展到如今100余家门店,凭的就是实打实的匠心与品质。”

更多非遗美食摊位值得关注,新丰姜欣斋非遗糕点店主、南湖区非遗传承人姜利燕将亲临现场,作为南湖传统糕点制作技艺的坚守者,她将现场开启“非遗活态秀”,手把手教大家做团子、烧卖等特色糕点。

“当天我也会带来一些自家新鲜制作的招牌非遗糕点,比如团子,白皮包咸菜笋尖、青皮包豆沙。加之端午节临近,我还会带些手工制做的五花肉粽等,增加下节日氛围。”她笑着说:“这次借着摊位,既让大家尝一口小时候的味道,也让更多人知道我们南湖非遗糕点。”

文创爱好者可重点关注南湖区大桥镇“桥见优选”摊位,现场将带来超多宝藏文创和优质农产品。“我们的诸多特色文创颜值与实用性双在线,将带来以由桥村小龙虾为灵感的‘由小侠’系列文创,比如包挂、透扇等;还有焦山门村南河浜遗址元素陶瓷杯、特色手编织品以及‘桥见优选’大米等,不少单品很适合做伴手礼。”大桥镇农业农村办公室相关负责人介绍,作为全区首个农业公用品牌,“桥见优选”整合了百余家农场和合作社资源,让大家在逛吃之余,也能带走南湖的专属记忆。

此外,真真老老古法粽、锦鲤面包等本地特色美食,以及暴打柠檬茶、超级一米大肉串、纯肉烤肠等网红小吃,将齐聚现场,让大家一站式实现逛吃自由。文创摊位也毫不示弱,鸣华红船相关文创、各类手作好物将同步上线,淘货党千万别错过。

已购票的市民游客请“码住”,一同奔赴这场音乐与美食文创的双重约会,沉浸式解锁南湖的宝藏摊位,不负春日好时光!

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