中国质量新闻网讯 近日，湖南省衡南县市场监督管理局分层分类开展系列专项培训会议，覆盖药械经营企业、药店从业人员及网络餐饮服务单位，以精准培训推动监管效能提升，切实守护群众用药、用餐安全。
在药械化监管工作暨药店注册执业药师“人证分离”规范会议上，县市场监管局聚焦药品零售行业突出问题，围绕药械化经营质量管理规范、执业药师在岗履职、药品分类管理、处方药销售、冷链药品储存等重点环节开展专题培训。会议明确，将严厉打击执业药师“挂证”、不在岗履职等“人证分离”乱象，通过强化日常巡查、信息化监管、信用约束等方式，压实企业主体责任，引导药店规范经营，保障群众用药安全有效。
针对网络餐饮服务食品安全监管痛点，县市场监管局分别在云集、三塘片区组织召开食品安全暨网络餐饮服务专题培训会。培训围绕《食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法规，结合典型案例，对网络餐饮服务提供者资质审查、从业人员健康管理、原料采购索证索票、餐食加工制作、外卖封签使用、配送过程管理等关键环节进行详细讲解。同时，重点强调网络餐饮平台及入网商家的主体责任，要求经营者严格落实“明厨亮灶”、后厨环境卫生、餐品质量管控等要求，严防食品安全风险隐患。
系列培训坚持问题导向、靶向施教，通过政策解读、案例剖析、互动答疑等方式，让参训人员学懂弄通监管要求，认清违规经营的法律后果，进一步强化企业主体责任意识和从业人员的安全意识、法治意识。参训企业负责人纷纷表示，将严格落实培训要求，立即开展自查自纠，规范经营行为，主动接受监管部门和社会监督。
下一步，衡南县市场监管局将持续深化药械化监管和网络餐饮服务食品安全专项整治，坚持培训引导与执法监管并重，加大对违法违规行为的查处力度，健全长效监管机制，以严标准、实举措筑牢市场安全防线，切实保障人民群众用药、用餐安全，不断提升群众的获得感、幸福感、安全感。（李平）
