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【华西海外】鸣鸣很忙2万平米门店“零食王国”开业,特海国际执行董事兼CEO杨利娟辞任并将重回海底捞

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核心结论:

(一)鸣鸣很忙“零食王国”4月17日开业,店内汇聚全球约70个国家和地区、6500多个品牌、超3.5万款商品

总占地面积2万平方米,零售与体验空间超1.2万平方米的鸣鸣很忙“零食王国”4月17日在湖南长沙开业,店内汇聚全球约70个国家和地区、6500多个品牌、超3.5万款商品,从经典国货到进口尖货,从巨型趣味零食到迷你童年款,一站式满足多元消费需求。除了丰富的商品供给,“零食王国”更打造可逛、可拍、可玩、可体验的复合场景。王国星光舞台成为品牌新品首发、互动展演的核心阵地,开业期间500余款新品集中线下亮相,数十家知名品牌轮番开展试吃、展演、互动活动,让新品从“上架”走向“体验”。

面对消费需求从“买得到”向“体验好”转变,零食业态不断创新升级。“零食王国”打破传统零售边界,将商品消费、场景体验、社交打卡、产业展示融为一体,让零食不仅能带来味蕾满足,更成为释放情绪、收获快乐的载体。

4月19日,“零食王国”发布公告。公告称,由于现场激增的客流远超预期,在商品补货、收银效率、系统承载等各个方面承受着不小压力,导致现场体验打折;为了给消费者带来更好的消费体验,让消费者拥有一个“轻松的、好玩的、逛得快乐的”打卡地,决定4月20日-22日暂停店内所有商品的销售,针对所有问题、卡点进行优化、调整。

零食王国”在暂停销售期间,仍将持续对外开放。消费者仍然可以来到“零食王国”里,参观所有的主题场景、体验互动、拍照打卡,这意味着,即使买不到零食,大家仍然可以去看那面由7.6万颗棒棒糖拼成的周杰伦《范特西》封面墙、打卡3500多种泡面集结的“泡面之城”、和60多个零食品牌的人偶互动,甚至还能玩几局“雀神争霸赛”巨型麻将。

(二)特海国际公告:杨利娟重回海底捞

4月15日,特海国际(9658.HK)发布公告称,杨利娟已辞任公司执行董事兼CEO,并将加入海底捞(6862.HK),统筹推动“红石榴计划”实施。

公开资料显示,杨利娟系服务员出身,被认为是海底捞走出四川、开拓全国市场的关键人物,并于2021年主导“啄木鸟计划”。

公开资料显示,杨利娟于1995年加入海底捞,从服务员岗位开始,前后担任过领班、店经理、小区经理、大区经理等,2018年1月,杨利娟任海底捞首席营运官,主要负责监督海底捞的营运。2021年8月起,其担任海底捞执行董事兼副首席执行官。

2022年3月1日,杨利娟被正式任命为海底捞首席执行官(CEO)。

据新京报曾报道,在做基层服务员时,杨利娟最初的月薪为160元。2021年1月,杨利娟登上《胡润中国职业经理人榜》,身家125亿元。

2024年6月,海底捞对CEO人选作出调整,杨利娟辞任执行董事及CEO,转而出任集团旗下特海国际的执行董事及CEO。

海底捞于2024年8月启动“红石榴计划”,截至2025年底已推出20个餐饮品牌,共计207家餐厅。海底捞2025年业绩公告指出,2025年,集团正式进入“多品牌并行”的集团化运营新阶段,“红石榴计划”已由内部孵化转向市场扩张。

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证券分析师:刘文正 S1120524120007

发布日期:2026-4-19;

海外周报:鸣鸣很忙2万平米门店“零食王国”开业,特海国际执行董事兼CEO杨利娟辞任并将重回海底捞

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