出品/联商翻译中心
撰文/松柏
近日，美式炸鸡连锁品牌Church’s Texas Chicken正式宣布进入中国市场，将于2026年夏季在上海开出内地首店，并与本土运营商德克圣堂（Deke Shengtang）签署特许经营协议，计划未来数年在中国拓展600家以上门店。
该品牌1952年创立于美国德克萨斯州，总部位于亚特兰大，是经典美国南方风味炸鸡代表。其在部分国际市场以“Texas Chicken”运营，主打手裹双层面包糠现炸、重香料腌制，招牌产品包括原味/香辣炸鸡、蜂蜜黄油饼干、高性价比套餐，强调酥脆多汁、大份量、高性价比。
官方数据显示，Church’s Texas Chicken目前在全球22个国家运营超过1400家门店，年销售额突破15亿美元（约合人民币102.3亿元）。近年来，品牌国际化步伐加快，2025年曾计划在欧洲新增900家门店，并将中国视为下一阶段的核心增长市场。
此次合作方为“上海德克圣堂品牌管理有限公司”（简称德克圣堂），该公司成立于2026年1月，是上海朗行鼎胜集团的全资子公司。朗行鼎胜作为近年崛起的多品牌餐饮集团，旗下拥有“三号椰”、“春柠香香”等茶饮品牌，在华东市场的门店拓展、供应链管理、数字化运营及本土化营销方面具备成熟经验。
此次，德克圣堂获得Texas Chicken中国区独家特许经营权，将全权负责该品牌的落地、门店开发及全链条运营。
当前，中国炸鸡及快餐市场已进入存量竞争与规模化扩张并存的阶段。国际与本土品牌形成激烈双线竞争：肯德基、麦当劳凭借供应链与本土化优势主导市场，汉堡王亦提出2035年突破4000家门店；本土阵营中，华莱士、塔斯汀、正新鸡排等以高性价比和下沉市场优势，门店达数千至万家，进一步压缩新入局者的生存空间。
业内人士分析指出，Church’s Texas Chicken选择“特许经营+本土伙伴”模式入华，可借助德克圣堂的供应链与选址能力降低风险、加快扩张，但同时也面临显著的产品口味差异、15-25元主流价格带竞争压力以及门店模型本土化适配等现实挑战。
在当前市场格局下，能否打出“德州风味+高性价比”的辨识度，将直接影响其600店目标的实现。今夏上海首店，也将成为观察新一轮国际快餐入华的重要样本。
