（来源：邯郸日报）
转自：邯郸日报
邱县陈村回族乡康远养殖场工作人员正在投喂饲料。 崔保全 摄
本报记者 李天一 通讯员 万永强
凌晨五点，邱县陈村回族乡的田野还浸在晨雾里，奥翔牧业标准化养殖基地的灯已经亮了。自动刮粪机悄无声息运转，羊粪被精准收集，空气里没有刺鼻异味。在这里，每一只羊都有“成长档案”——从出生到出栏，体重控制在90至100斤，饲料科学配比全程可追溯。这只承载着百年养殖传统的“致富羊”，正以全新姿态带动起邱县乡村振兴的大产业。
去年以来，邱县锚定“一县一品”发展方向，将牛羊肉产业作为农业高质量发展重要引擎，通过科技赋能、电商破局、全链融合三大路径，构建起“养殖筑基、加工增值、品牌拓市、集群聚力”的现代化产业体系。如今，陈村回族乡肉羊存栏超20万只、肉牛600头，全县食品产业集群年销售额突破200亿元。
科技赋能
传统养殖实现“智”变升级
“以前养羊靠经验，现在靠数据。”走进陈村回族乡康远养殖场，负责人马海增指着智能监控屏幕说。这里的羊舍配备环境监测系统，温湿度、空气质量实时调控，肉羊健康状况一目了然。
河北康远食品股份有限公司与中国科学院、协和医院深度合作，创建肉羊科技小院，成立邯郸市动物源活性肽制备及应用技术创新中心，每年拿出销售额5%投入研发，从牛脏器中提取多肽活性物质，开发出营养肽液等特膳食品，实现“传统加工”向“科技型产业”跨越。
规模化养殖基地成为科技落地的主阵地。奥翔牧业总投资4700余万元，建成51所标准化羊舍，采用粪污自动化收集系统，实现养殖污染“零排放”。河北牧乐养殖占地206亩，拥有81栋羊舍，肉羊存栏8万只，通过“五统一”新型联合体养殖模式——统一羊舍、品种、饲料、防疫、销售，带动散户进驻集中养殖，实现“零风险参与、稳收益增收”。
生态循环构建绿色发展新模式。邱县建设两个饲料加工厂，年产饲料150万吨，同时实施“草料+粪污”循环工程，年处理31.46万吨牛羊粪污生产有机肥，形成“养殖—粪污—肥料—种植”的闭环生态链。
总投资3亿元的牛羊肉集散中心建设现场一片火热，由中科龙华投资，中铁二十三局建设，中粮运营，预计今年年底投产，将集标准化屠宰、精深加工、冷链仓储、直播带货于一体，年加工肉羊200万只、肉牛1万只，打造冀南地区最大牛羊肉集散中心。这个“产业大脑”将串联起全链条环节，推动产业从零散粗放经营向标准化、规模化、集约化发展。
电商破局
“一品一播”让羊肉香飘全国
“家人们看过来，这是咱陈村回族乡的优质羊肉，鲜嫩无膻味，今天直播间下单立减30元！”陈村回族乡电商基地的直播间里，乡干部带着村民主播热情推介，屏幕上订单不断刷屏。
自全市安排“一品一播”工作以来，陈村回族乡建成1000余平方米电商基地，设立6个专业共享直播间，培育本土直播人才60余名，全县累计培训主播超7000人次，形成“培训+选品+直播+孵化”全链条服务体系。
陈村回族乡创新推行的“双培计划”实现产品与主播“双上线”：一方面协助伊德发、康远等龙头企业开通天猫、抖音、京东等10余家电商平台店铺，适网化改造产品60余种；另一方面孵化60余名本土村民主播，让村民从生产者变身家乡好物代言人。
“政企村”联动点燃电商热潮。乡干部组成主播团，采用“1名干部带动3名村民”帮扶模式，开展培训10余场，形成党员干部带头、群众积极参与的电商热潮。数据见证成效：伊德发公司5分钟成交800多单，康远公司两天内创下15000单、货值90万元的销售奇迹。
如今，邱县“一品一播”网络科技有限公司累计销售额达1.3亿元，本地产品销售额占比36%，全县1500余名主播活跃在各大平台，2600多种本土产品中900余种完成适网化改造。直播电商不仅打通牛羊肉线上外销通道，更形成“线下稳固市场、线上拓展销路”的双向销售格局，让邱县羊肉走出深闺，销往全国。
全链融合
协同绘就富民新图景
在陈村回族乡，牛羊肉产业早已不是单一的养殖或销售，而是串联起养殖、加工、物流、电商、餐饮的全产业链条。“龙头企业+合作社+农户”的发展模式，整合全乡资源，统一生产标准，带动养殖户增收致富。
精深加工让羊肉附加值节节攀升。奥贝斯食品、巴特食品等企业加大预制菜肴开发，新增20余种特色产品，推动产品从初级加工向高端化、多元化升级。康远食品建成5万多平方米现代化中央厨房，采用“前店后厂”模式，与海底捞、西贝等知名连锁餐饮合作，开发速冻制品、调理肉、休闲食品等多元产品，覆盖家庭、餐饮、零食等场景需求。
产业融合带来就业增收新机遇。随着全产业链完善，陈村回族乡形成“养殖有岗位、加工有车间、物流有队伍、电商有平台”的就业格局，大批群众实现就近就业创业。全乡近50%的村民从事羊养殖及肉制品加工行业，带动全县万余人就业增收，农民人均年增收超2万元。
品牌化营销提升产业影响力。该县以“邱县牛羊肉”区域公共品牌为抓手，通过展会推广、渠道拓展、模式复制，让乡域产品走向全国、远销海外。目前已在全国建立办事处和直营店230余家，出口到中东地区和欧洲优质牛羊肉5000余吨，年销售额突破15亿元。
从“小养殖”到“大产业”，从“单环节”到“全链条”，邱县以牛羊肉产业为纽带，推动产业融合发展。下一步，该县将持续深化“一品一播”电商赋能，强化金融支持、共享智造，做强区域品牌，打造国家级肉羊肉牛产业集群，链动起乡村全面振兴的广阔未来。
